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正文 第一百七十一章 三套鸭
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司空路再一次劝到司空瑶，道：“小瑶，明天就不要参加他们美食界内的争斗了，你斗不过他们的，平白无故去参加这种权利的争斗游戏，吃亏的只会是你自己罢了。听哥哥的话，明天就在一旁看着就行。”
司空瑶心里头若有所思，并没有直接应允司空路的请求，沉思了许久，关于昨天发生的事情实在太过复杂，任何一个决定都会牵连起一系列的影响，容不得半点差池。
过了一会儿，司空瑶便向司空路说道：“哥哥，让我再仔细想一想吧，我不想太过草率的做出决定。”
司空路以为司空瑶已经能够明天他的意思了，不解地问道：“小瑶，还要想什么？”
司空瑶摇摇头，叹了一口闷气之后，说道：“至少让我去和柯云丹好好谈一谈吧，不管他是什么身份，至少我之前已经答应过他了，怎么说也得给他一个交代。”
司空路沉默不语，静静地看着司空瑶，良久过后，又叹了一口气，毕竟是自己的妹妹，也已经十九岁了，算是个成年人了，有自己的思想也有自己的生活，很多事情都自己的见解和看法，也到了独立的年纪了，很多事情还是应该尊重她的意见吧。
司空路道：“那我和你一起去吧。”
司空瑶摇了摇头，道：“不用了，我自己一个人就够了。”
司空路语气坚决地道：“不行！指不定他们会做出什么事情来，我得和你一起去。”
司空瑶笑了起来，道：“如果他们真要对我做什么的话，昨天就是下手的好机会了。”
司空路再一次陷入了沉默，过了一会儿，勉强道：“那好吧。有什么问题的话，随时给我电话。”
司空瑶点点头，体恤地道：“好的哥。你先去忙吧，让我自己一个人再好好静一静。”
司空路担忧地看着自己的妹妹。眼神之中别有一番温柔的韵味。
像是察觉到了司空路的视线，司空瑶笑着看着自己的哥哥，乖巧地说道：“真的不用担心我的，哥，相信你妹妹好吗？遭遇劫机我都能活下来，还有什么事情能难得倒我？”
司空路悬着心稍稍安了下来，也是给自己打了打气，笑道：“说的没错。怎么说也是我司空路的妹妹的，可不是一般人能够欺负得了的。”
司空瑶也是附和着笑道：“嘿嘿，那是，也不想想你是谁，你可是我司空瑶的哥哥啊。”
司空路假装生气地道：“好哇，出去转悠几个月回来就敢没大没小了，也不想想这里是谁的地盘，不想活命了是吗？”
司空瑶摆出一副咏春摊手的起手式，调皮到不行地挑衅道：“来啊，你个战斗力只有五的渣渣。”
司空路也是玩起了兴子来。两兄妹不知道有多久没有这么欢腾的闹过了，这时候也配合着司空瑶说道：“好哇，你就忍心对一直疼你爱你的哥哥下手吗。如果你忍心的话，就下手吧。”
两兄妹嬉闹了一会儿之后，司空瑶突然间流露出一丝悲伤的神色，司空路灵敏地捕捉到了这一丝情绪波动，也是停了下来说道：“小瑶？怎么了？”
司空瑶叹了一口气，道：“哥，你有喜欢的人吗？”
司空路眉头微微皱起，道：“当然有，怎么了？”
司空瑶沉默良久。最后深呼吸一口气，摇摇头。道：“没什么。只是突然间想起了一些事情罢了。”
司空路看着自己妹妹眼神之中流露出来的神伤之感，心疼地道：“小瑶。有什么事情都可以和哥哥说的。”
司空瑶点点头，叹息道：“可我始终还是很想将料理坚持下去啊……”
到了中午，司空瑶约了柯云丹在店里一起吃个午饭，顺便把一些事情说清楚了。
柯云丹如时到了店里的包间，此时司空瑶已经等候多时了。
柯云丹笑道：“小瑶，今天是怎么了，特意摆一桌宴席请我，真是诚惶诚恐啊。”
司空瑶露出了和善的微笑，示意柯云丹坐下，道：“柯市长先坐下吧，一边吃一边谈。”
柯云丹也不是什么初出茅庐的毛头小子，活了大半辈子的他即便不是个半仙也算是个人精，一些事情不用说的太明白，他也是能够意识到的。毕竟以司空瑶和柯云丹之间的交情，有困惑的事情无非也就那么几件，只是不知道今天司空瑶要谈的是哪一件罢了。
柯云丹也是报以微笑之后坐下，既然是被人请来吃饭，那就是客人，一些话就还是等着主人开口先说吧。
司空瑶见柯云丹一语不发，便率先开口道：“柯市长，不知道想吃点什么，随便点吧，我请客。”
柯云丹笑道：“吃什么无妨，活了大半辈子了，吃过的东西倒也不少，真要说为了吃饭而特意跑到某个地方来的话，也找不出几家店来，何况明合酒家的手艺，虽说百吃不腻，但也尝过几遍了，早就没有了当初狂热的憧憬之情，一切就照你的安排吧。”
司空瑶噗嗤一声笑了出来，紧接着道：“柯市长真是爱开玩笑，昨天晚上不还特意跑到某家餐厅去吃了五百法郎一个的法式三明治么。”
柯云丹也是跟着笑了起来，道：“呵呵，那只不过是一些年轻时的回忆。”
说完了这句话后，柯云丹的神情突然凝重起来，从司空瑶的话中他已经捕捉到了一些信息了。昨天自己和司空瑶接触的两次，一次是中午提及的争夺测试名额，二是晚上在塞纳河餐厅提及的和厨艺大师相关的事情。司空瑶话里的意思，便是今天要谈的内容和厨艺大师有关了。
在心里默默做了个推算，柯云丹便旁敲侧击道：“不知道小瑶觉得那家塞纳河餐厅如何。”
司空瑶应道：“那法式三明治也确实是好吃，想必都是有特殊经历的人才能做出来的料理。”
柯云丹的眉头微微皱起，司空瑶今天所说的话都暗藏锋芒，这个特殊经历中饱含的意思可有点令人值得仔细去推敲一番。
恰逢此时第一道菜也端了上来，是江苏省扬州和高邮地区的一道汉族传统名菜——三套鸭。
三套鸭以野鸭为制作主料，烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。三套鸭这道料理一共用上了三只禽类，一是肥嫩的家鸭，二是喷香的野鸭，三是细酥的菜鸽。三种飞禽的滋味混成一体，风味极佳。于是有人赞美此菜具有“闻香下马，知味停车”的魅力。
柯云丹也是一个美食家，自然也是附庸风雅的评价道：“清代的《调鼎集》上便曾经记载有套鸭的具体制作方法：“肥家鸭去骨，板鸭亦去骨，填入家鸭肚内，蒸极烂，整供。再后来又有扬州菜馆的厨师将野鸭去骨填入家鸭内，菜鸽去骨再填入野鸭内，又创制了“三套鸭”，因其风味独特，不久便闻名全国。算是淮扬菜的杰出代表。”
司空瑶点点头笑道：“嗯，柯市长不愧是厨艺大师的成员，对美食果然有着独特的见解。”
柯云丹也是跟着笑了笑，但眼神之中的凝重之意却更深几分了。这里是深圳，是在广东，虽说是美食之都，但是粤菜理应占据主导的地位，而司空瑶此时此刻却呈上来一道淮扬菜，各中意味耐人深思。
三套鸭之中，家鸭肉肥味鲜，野鸭肉紧味香，鸽子肉松而嫩。整道料理汤汁清鲜无比，鸭肉之上带有独特的腊香味，时而细腻婉转，时而酥烂软糯，口感多味复合，相得益彰，堪为一道冬令佳肴。唯一有些不足的，便是这道菜的卖相不佳。
虽说料理师能通过精心的摆盘来装饰菜肴，但是三套鸭本身的卖相着实不行，因此即便再怎么努力去修饰它，菜色也只能算是中等。因为三只飞禽环环相套，始终是显得有些臃肿难堪，看起来有一种欲求不满的暴食之意。
柯云丹仔细推敲司空瑶说的话，其中不止一次提及到了厨艺大师，想必今天谈话的内容，十有八九是和这个有关系里。
柯云丹也不喜欢拐弯抹角，便直截了当地说道：“小瑶，今天把我叫过来，是有什么事情呢？是想知道更多和厨艺大师有关的事情吗？”
司空瑶没有直接回答，确实笑了笑，轻轻拾起了筷子。
柯云丹这会儿更加确信了自己的猜测，看来司空瑶是对自己有了误解啊。
筷子轻轻划破家鸭的表皮，由于精心慢炖了数个小时，所以鸭的皮糯肉嫩，一触即破。由于三只飞禽都已经剔除了骨头，所以筷子穿破了家鸭之后，又滑到了野鸭身上，继而落在了菜鸽的身上。
司空瑶将三层鸟肉带起，家鸭肉肥，野鸭肉瘦，鸽肉细嫩，三层肉相叠在一块，垂下了诱人的汤汁。
司空瑶轻抬起筷子，将三层鸟肉置于面前，笑道：“柯市长既然是个美食家，为何不再细细说说家鸭，野鸭，还有菜鸽各自的特点呢？”(nbsp;