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正文 第七章,提升卤菜的味道
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这里请的几个人,都是周诚海和沈玉珍的子侄辈,他们也都愿意为了周诚海的病而一起努力,基本上都拿着业内最低的薪水,其中一个甚至只要求管吃住就行了,所以沈玉珍才会说拖累了他们。
周诚海叹了一口气,如果沈玉珍是因为这样的原因,那么他真的无话可说,虽然说那些侄子侄女们并不介意这一点,一直也都是任劳任怨的,但是他也不能这么自私。
“妈,要是我说,我有办法让店里的生意好起来,你信不信?”
看到老爸好像认同了老妈的说法,周霖顿时急了。
虽然说周霖也不懂怎么做生意,但是他却知道一点,卤菜店的生意好坏,最关键的还是卤菜的味道,只要卤菜的味道好了,上门来买的人也就自然会多起来。
沈玉珍先是愣了一下,接着笑着道:“霖子,你该不是说你以前出的那些馊主意吧!”
其实在卤菜店开始的时候,周霖也曾经为卤菜店出谋划策过,可惜却屡屡以失败告终。
“当然不是了。”
周霖讪讪的笑了笑,“我的意思是说,只要卤菜的味道变好了,那一切就都不是问题了。”
“这个就更行不通了,你又不是不知道,你小兵哥的水平还没有完全练出来。”
沈玉珍摇了摇头,这么浅显的道理,她怎么可能不明白呢?只不过,卤菜店之所以现在生意这么差,除了管理不善的原因,还有一点很重要的就是,店里的卤菜师傅周小兵,其实也只是个半吊子,对于卤菜的味道掌控得不是很到位,哪怕是现在都摸索了几个月了,也还是没有多大进步。
“这个您先不用急,等下我去跟小兵哥商量商量,等晚上的时候,你们看看结果就知道了。”周霖故作神秘的笑了笑,卖了个关子。
“行吧,反正就算是要转出去,也不是一天两天的事情,就让你先折腾折腾吧,不过你可要悠着点,这些东西进过来也都不便宜的。”
沈玉珍现在已经对这个卤菜店不抱什么希望了,既然周霖现在想要试试看,那也就由着他了。
……
“二爷,婶子,你们快过来。”
下午四五点的时候,周小兵突然在后堂大叫了起来。
“出什么事了?”
沈玉珍和周诚海闻言,立刻一起走了过来。
“你们快尝尝看,味道是不是有什么不同。”周小兵边说,边用一双长筷子从卤水桶里夹出几样东西,装在盘子里递给了沈玉珍。
沈玉珍很是纳闷的架起一个翅尖,在嘴里嚼了两下,接着一副不敢置信的看着周小兵,而周诚海在尝过了之后,也用同样的神情看着周小兵。
不过看得出来,沈玉珍和周诚海的神情虽然震惊,但是却又带着一些浓浓的兴奋之情。
“你们不用这样看着我,其实我也不知道这是为什么,明明是同样一锅卤水弄出来的东西,味道怎么会有如此大的差别呢?”
周小兵摊了摊手,很显然,他也不知道到底是什么原因。
沈玉珍和周诚海对视了一眼,忽然心有灵犀的异口同声道:“霖子!”
“霖子?这跟他有关系吗?他刚刚去睡觉了。”周小兵一头雾水,明明他现在说的是卤菜的味道变好了很多,怎么又扯到周霖身上去了呢?
不过,刚才周霖倒真的是在这里呆了好一阵,莫非刚才自己去厕所里的时候,他往里面加了什么东西不成?周小兵狐疑的想到。
“哦,先别管这些是怎么弄出来的,小兵,你赶紧去一趟冷库那边,多进点货过来,估计我们晚上准备的这些东西应该会不够卖的。”
卤菜一下子变得这么美味,等那些客人试吃了之后,肯定会忍不住要多买一些,可以预见的是,今天的销量肯定会不错,因此,必须要多准备一些分量才行。
……
“幺姨,没想到晚上的生意会这么好,这么早就将东西都卖完了。”
沈萍一脸兴奋,她在这里几个月了,还是头一次这么早就将东西卖完了,而且还是准备了比平时多了近一倍的东西,可就算是这样,也依旧还是供不应求,完全是近乎于哄抢一样,那些没抢到的客人还相当的不满,这在平时,是根本不可能出现的情况。
沈玉珍也是笑吟吟的,擦了擦额头上的汗珠,道:“要是生意每天都这样就好了,对了,霖子呢?到现在还没有醒来么?”
算算时间,周霖也差不多睡了两个小时了,如果只是睡午觉的话,时间应该也差不多了。
沈玉珍主要是想弄明白,到底周霖是用什么方法?才将卤菜的味道变得这么好的。
“还没,他现在睡的正香呢,看样子累得不轻。”
周小兵摇着头,刚才他经过那间睡房的时候,周霖还正在有节奏的打呼呢。
沈玉珍“哦”了一声,接着道:“那就先不管他,大家忙了这么久都饿了,我们先开饭吧,留点菜给他就是。”
虽然说今天收摊收得早,但是等下沈玉珍还得跟周诚海一起去医院,这里只有两张床,可挤不了这么多人。
……
周霖这一睡,就直接睡到晚上十一点多,就算是他的堂弟欧阳伟也爬到这张床上来睡觉的时候,也没将他给惊醒。
“唔,肚子好饿啊!”
周霖才刚刚站到地上,肚子就立刻咕咕咕的叫了起来,他还是中午的时候吃了午饭的,而且也并没有吃多少,到现在都已经十多个小时了,尤其是在使用了“超能修改器”之后,他更是会感到饥饿。
“你醒了?”
周霖打算去厨房找点吃的东西,正好周小兵将卤水所需要的那些材料都配制好,现在就开始用小火熬制了起来,这样正好等凌晨四五点的时候,就可以放食材进去,开始慢慢卤制了。
周霖“嗯”了一声,道:“小兵哥,我爸他们都回医院了吗?”
周小兵点了点头,笑着道:“你现在应该很饿吧,走,我给你拿吃的去。”
原本疲累了一天,周小兵到现在真的没什么力气了,只不过,现在周霖醒来了,他也正好可以借机问问看,到底周霖是怎么让卤菜变得那么美味的,其中是否有什么诀窍。
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