加入书架 |
推荐本书 |
TXT下载
三四中文网->美食大暴走TXT下载->美食大暴走-
第一百二十八章 江畔小筑（4000字大章）
-
-
一秒记住 三四中文网 www.534zw.com 手机同步阅读请访问 g.534zw.com
这并非是一时兴起，而是这两天发生的压抑事情不断积累，导致赵四终于在这一刻绷不住了。
与美食江湖相比，自己曾引以为傲的大排档又算得了什么？完全是云泥之别。
唯一的优势也许仅仅是店面大一点，位置好一点罢了。
可这又能怎样？
赵四现在完全有理由相信，以陈老板的厨艺，必将崛起。
“怎么样？”他看向一旁的李天，笑着问道。
“呃，还，还行吧。”李天放下筷子，语气显得犹豫不决。
“没事，说实话就好。”赵四明白他是在顾忌自己的感受，所以投以鼓励的眼神。
“四哥”李天有些发愣，这种熟悉的眼神他已经很久没在对方眼中看到了，仔细回想，上一次出现时还是大排档刚刚开始步入正轨的时候。
对，那个时候的四哥尽管自大却不自傲，令人折服。
“唉，这一次我算是彻底醒悟了，以前的我们太注重追求名气，如今看来，还是要回归美食的本质啊。”赵四长舒口气。都说男人三十而立，四十不惑，五十知天命，他如今都四十好几了，才真正懂得什么叫做不惑。
“说吧。”
“行！”李天狠狠点了点头，“真他娘的好吃！”
“具体说说。”
“具体说不出来，毕竟我不是厨师。但在尝过这几道菜之后，我只想到两个字。”
“哦？哪两个字？”赵四好奇。
“舒服。”李天挠了挠头，“你别笑我，虽然知道形容得不太准确。”
“不，很接地气。”赵四摇了摇头，“我们吃食物不就是图个舒服吗？低级一点是舌头舒服，高级一点是身体舒服，再往上，那便是精神上的舒服，而这个层次不就是每个厨师追求的境界吗？”
“哈哈，四哥，那你现在到哪个层次了？”李天也放开了。
“我，低级而已。”赵四洒脱一笑。
“那餐馆老板呢？”李天追问。
“至少，高级之上吧。”赵四不确定的皱了皱眉，“我无法判断，主要是高级之上这个层次很难细分的。算了，不纠结了，咱们赶紧吃，吃完回去好好休息一晚，之后的话，我们就要开始忙起来了。”
“开始？”李天不解，“以往不都挺忙的吗？”
“以往那叫浑噩度日，没有目标。”赵四摇了摇头，“现在不同了，我想在五十岁之前再头脑发热一次。”
“比如，开个分店，就在这里！”
“我明白了。”李天握紧拳头，“回去之后我就着手安排。”
聊天结束，赵四二人也不管围观的客人如何看待自己，大口大口的吃了起来，毫无形象。
说实话，这一天真的饿极了。
……
陈冲并不知道自己在无形之中改变了赵四的人生轨迹。甚至严格意义上来说，双方只见过一次面，他也只说过为数不多的几句话而已。至于事情之后的走向，说句不夸张的话，完全与他没有半毛钱关系。
实在是嗯莫名其妙。
“陈老板，我们就先走了。”晚上十点，王雄心二人与陈冲打过招呼后便离开了。
虽然餐馆还剩一些客人，但比起高峰时期，已经很少。
将最后一份酸菜鱼以及两份烧椒牛肉做好后，陈冲直接将剩下的工作全部交给了冰尸，而自己则上楼换了身衣服，准备出门。
这段时间，黑猫的日子过得非常惬意，尤其冰尸出现以后，有事无事就在给它做吃的，几乎增肥了一圈！
或许它该有另外一个称呼，肥猫。
从餐馆出来，方永顺还在给几位客人煮汤面，这是很好的现象，说明他的手艺得到了一部分客人的认可。
“陈老板，外出啊？”见陈冲路过，方永顺热情的打着招呼。
“嗯，去处理点事情。”陈冲点点头，正要离开时，却发现前者的摊位有了一些变化，不经好奇的说道：“你换了一口新的汤锅？”
若是没记错的话，方永顺之前用的汤锅尺寸和普通人家用的一样。
“你记性可真好。”方永顺挠了挠头，“以前生意不好，一般的汤锅刚好够用，但沾了你的光以后，客人增加了很多，所以就干脆换了一口大锅，汤能多熬一些。”
“挺好的。”陈冲微笑离开，结果还没走出两步，脑中顿时闪过一道灵光。“既然方永顺可以用大锅增加熬汤的分量，那自己也可以啊。”
他舔了舔嘴皮，“如今自己和冰尸用的炒锅都是正常尺寸，也就是说，每次起锅，大概能供应十份套饭的量。就算以单独一盘计算，也能供应四份左右。可若是换成食堂那种大型炒锅的话，恐怕一锅就能供应二三十份套饭的量，甚至更多！”
他本打算继续思考这个问题，但落寞的美食街上总有人能认出自己并热情的打着招呼，影响思绪。
这些人有餐馆的常客，也有两旁店铺的老板。
陈冲一一回应的同时，才发现原来在不知不觉间，自己已经是小有名气了。
刚到美食街的街口，一辆白色的小轿车便打着双闪停靠在路边，车上的司机衣着整洁，精神十足。
这是他出发时在打车软件上预约的专车，很准时，也很便宜。
“您好陈先生，请系好安全带并确认目的地导航路线，如果没有问题，我们就出发了。”司机保持微笑，专业而认真。
“没有问题，出发吧。”陈冲看了眼中控台贴着的手机，屏幕上面显示的目的地为‘江畔小筑’，全程423公里，一路畅通无阻。
“好的，车上备有纯净水，请自行使用。”司机调整了一下坐姿，然后放下手刹，右脚轻轻给油，便控制着汽车汇入了车流之中。
‘江畔小筑’就是张唯唯提供的那位乔姓教练的住址，从导航上看，这个地方虽然属于大学城，但却靠近城市边缘，位置十分偏远。
车内有舒缓的轻音乐响起，仿佛能隔绝城市中的喧嚣，让浮动的心安静下来。
趁着这个功夫，陈冲再次将之前的想法重新搬了出来，那就是增加炒锅的大小。
“这的确是个再次提升上菜速度的可行方法。但问题在于，汤锅和炒锅的使用方式不同。前者无论如何增加体积，只要调整好火候与食材之间的配比，就能立刻运用；可炒锅不同，体积的增加意味着厨师体力消耗的增加与烹饪难度的增加！”
陈冲看着窗外飞速倒退的城市夜景，车窗玻璃倒映着自己陷入思考的脸颊。
不同于汤锅运用，炒锅在烹饪的时候涉及到很多要领。就拿基本的翻与颠来说，翻，就是用炒勺或者锅铲翻动食材，控制食材的受热、味道以及质变等等因素；颠，俗称颠锅，算是‘翻’的升级版，不仅能更好的掌控食材，还能在颠锅的同时将明火引入锅内，为食材过火，提升多层次的口感。
这也是为什么许多厨师都喜欢颠锅的主要原因。
因此，炒锅的增大意味着体积与重量的增加，在这样的情况下，无论是‘翻’或者‘颠’的难度都将成倍暴涨，稍不注意，还会导致食材受热不均，味道参差不齐，就算糊锅也不是不可能的事情。
“也许真有办法可以解决这个难题。”陈冲抿了抿嘴唇，“从很大程度上来说，翻和颠都属于同一分类，勺功！”
所谓勺功，并不是指炒勺或者汤勺之类的东西，因为这里的‘勺’专指炒锅！
“若能凑齐10000厄运值兑换出‘巧手’说不定能从勺功之中学到对于这种大型炒锅的烹饪技巧以及颠锅手段。”
对于厄运值，陈冲已经不像最开始那样紧迫，即便如今手头上剩余的厄运值才200点左右，与兑换所需的10000点相差巨大。
回想第一次完成简单任务后所收获的区区20点厄运值以及第一次心惊胆颤完成困难任务后得到的200点厄运值，他便有种梦幻般的感觉。
“难以想象，当初200多点厄运值对自己而言完全是视若珍宝的存在，可现在呢？餐馆随便营业两天，就能收获200点左右，而这样的增长速度还没有将冰尸算进来！毕竟她今天才算是第一天投入工作。”
一念到此，正想查看一下今天具体增长了多少厄运值时，右上角的感叹号闪烁起来。
新消息！
【恭喜你完成简单任务，获得‘精制糖醋排骨配方’，奖励已存入道具仓库】
陈冲的嘴角不自觉露出一抹微笑，看来自己离开之后，餐馆又来了一些客人，并在感叹号闪烁的同时，达成了招待150名客人的简单任务！
厄运值从昨天的70几变成了427。若非中午停气的缘故，想必厄运值还会更多！
“看来之前判断两天达到200厄运值的想法已经不再适用，完全可以变成半天了。”陈冲搓了搓手，“以前要达到这个数值完全依赖每日任务，简单、普通、困难，统统加在一起。而现在，任务反而成了锦上添花的手段！”
当然了，随着任务难度不断提升，这朵所谓的‘花’可不是一般的大！推算一下，如今手头上的厄运值除了昨天剩下的70几点外，剩下的全是今日所得，而今日所得之中，有150来自餐馆经营，其余则全是完成简单任务之后的奖励！
层层相减，不难看出这次的简单任务直接获得了200厄运值！这可是以前困难任务才有的奖励点数！
“若没有猜错的话，普通任务和困难任务的奖励点数也应该相对提高了。”陈冲砸了砸嘴，“按照这个标准，每天的营业加上完成所有的每日任务，不出半个月，就能将‘巧手’兑换出来！”
这要放在以前，几乎是想都不敢想的事！
不过还是那句话，理想是丰满的，现实是骨感的，随着各种难题出现，想要每天刷完每日任务逐渐变得困难起来。
就比如刚刚完成的简单任务，这个任务可是把陈冲折磨了好几天！若非在厄运任务中获得了冰尸，想必直到现在，也不一定能够完成！而除此之外，什么特殊任务、店铺规模、以及各种莫名其妙的突发事件等等等等，都是无法忽视的点。
陈冲苦笑着摇了摇头，好在现目前餐馆的上餐速度还可以适应客人数量，一时半会儿也不用太过心急厄运值的事情，
“叮，目的地已到达，下车时请检查自己随身物品，以免遗失。”
车内响起电子音，旋即汽车缓缓停在一条幽静的道路旁边。
打开车门，陈冲刚从车内出来便感觉到这里的温度比美食街略低一些，耳边隐隐能听见水流的声音。
四周的树木茂密，花草丛生，微微摇曳间，能感受到清凉的夜风。
道路很干净，中间的标志线清晰可见，并随着道路一直延伸至黑暗中，给人幽静的安宁感。
前方不远处，能看见柔和的光线，照亮了一座石质拱门，其上雕刻着一些飞禽走兽，看上去大气庄严，又不失古老韵味。
“原来这江畔小筑居然是个修建在江边的别墅区啊。”陈冲目光灼灼，满脸羡艳，也不知自己要卖多少盘菜才能在这里买上一套房子。
“龙江，果然卧虎藏龙啊。”他深吸口气，朝着大门走去。
本来想进出这种高档别墅区是极其困难的事情，但听张唯唯说，除了他之外，还有很多游泳运动员经常探望乔教练，久而久之，保安也有了自己的一套特殊分辨法。
只要来找乔姓业主之人的肤色够黑，那十有八九不会没错！
而陈冲，恰好完美符合这样的‘特点’。
经过简单的交谈，保安还是将陈冲放了进去，并没有想象中那般刁难。
走在小区里，四周的绿化做得比外面更好，柔和的路灯光芒倾洒下来，能看见地面是由大小相近的鹅卵石铺成的，踩在上面不仅不疼，反而有种被按摩的感觉。
“看来小到这些鹅卵石都是按照一定规律铺设的。”他像个土包子似的狠狠跺了两脚，然后担心保安起疑，赶紧灰溜溜的走了。
“乔教练的住址是103栋，我看看”
站在路牌前，陈冲仔细辨别了一下方位，然后才缓缓消失在一条向左的小路深处。
ps：本来是准备万更的，但是呃还没适应过来，就当欠6000字，反正也不知道哪天能还上，嘤嘤嘤。突然从每天两章变成万更，有些不太适应，但会尽快适应的，加油。
坦白讲，午觉睡过头了。