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第一千四百八十三他的心理 我来观察
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“要不我俩进去看。”贺茜茜总觉得在外面看有些不过瘾，还不如去里面看没准可以更有意思。而且与其在这里担心，还不如进去看看呢。
贺茜茜在这里怂恿自己的妈妈。毕竟父亲只听妈妈的那一套。
“不行，我俩不能进去，这次除了是岳父考验女婿之外，同样我也有事请小杰帮忙，让他看看你父亲心理状况怎么样，虽然你爸爸，什么都没有说，但是我可以感觉到他压力很大的，而且，经常做噩梦，如果我们进去很有可能会打断小杰的速度，所以我们就在外面看看，你不准去，知道没有。”
这边妈妈都发话了，贺茜茜自然肯定只能够听从了。
“前面都说的不错，我都要看看你这18道工序都记得齐全了吗？就看你有没有失误。”这边其实贺茜茜的爸爸早就已经被征服了，但是嘴巴上就是死不承认而已，也就是死鸭子嘴硬。
“说说放心，这些步骤我自是滚瓜烂熟。这第四道：孟臣沐淋。
其实，在我们茶艺这一文化，我们都很清楚。孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师，他制作的紫砂壶被后人叹为观止，视为至宝，所以后人把名贵紫砂壶称为孟臣壶。”他介绍的特别详细，连贺茜茜的爸爸，都并不是这么的清楚。
“行了，说这么多废话干什么？其实“孟臣沐淋”说到底，还不就是用开水浇烫茶壶，目的是洗壶并提高壶温。你接着说呀。”这边贺茜茜的爸爸真的感觉到特别大的压力。
欧阳杰被打断了，也并不生气，他只是看着他观察着他的表情，同时在内心有一些记录。
“叔叔真的别着急，毕竟心急吃不了热豆腐，想要喝好茶，自然差不得公序，否则就会浪费了这上等的好茶。这第五道：茶王入宫
就是用茶导把大红袍置入紫砂壶内。
而这第六道：高山流水。我想叔叔很清楚，因为武夷茶艺讲究高冲水，低斟茶，高山流水有知音。
所以，这次我肯定是通过悬壶高冲倾泻而下的热水犹如武夷山的瀑布，使茶叶在壶内随着水流翻滚，起到洗茶的作用。”他一边详细地讲解着，都快让人怀疑他是不是这方面的专家了，手上的动作是丝毫不减修长的手指。抓在那茶壶上倒也赏心悦目。
这边，贺茜茜的爸爸，他也突然也不说话了，看的也极其认真，感觉好像看别人泡茶也是一件特别舒适的事情。
而他们两个女人在外面早就被欧阳杰的魅力，真的是征服的，那可是不要不要的。
“妈呀，我这女婿也太帅了吧，那手指天呐，我这个手控完全受不了啊。”还真不是罗莉冉夸张。而是因为事实本就如此实在，让人不得不吃惊啊。
“妈妈，女婿别叫的太早，毕竟我们还没结婚呢。”这个时候贺茜茜完全无奈了，搞得好像就已经结婚了一样。
“反正是迟早的事情，这么好的男人可千万别错过了。”这边罗莉冉拍了拍自己女儿的肩膀，然后眼神坚定的说道。
“妈，你之前不还说，也许不太可能了，结果现在见到了真人这态度，马上山路18弯呐！”这个时候贺茜茜其实早就知道自己的妈妈是个颜控，唉，其实她早就应该习惯了，难道不是吗？137
“毕竟打脸真香。”罗莉冉继续透过门缝观看。
“这第七道：春风拂面。即用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫，以便使茶汤更加清澈亮丽。而这个第八道：乌龙入海。因为之前古人，茶人品茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华”，大红袍属于乌龙茶类，其汤色呈亮丽的琥珀色，出汤时如姣龙吐水，把头一泡的茶汤用于烫杯或直接注入茶盘，称之为“乌龙入海”。
叔叔，这第九道就是：若琛出浴茶杯洗净浴出，若琛是清初人，以善制茶杯而出名，后人把名贵的茶杯比喻为若琛杯。而恰好，叔叔，这里设备齐全。
而这，第十道：一帘幽梦便是第二次冲入开水后，茶与水在壶中相依偎，相融合，这时还要在壶的外部浇开水，以便让茶在滚烫的壶中，孕育出香，孕育出味孕育出妙不可言的岩韵，这种神秘的感觉，恰似一帘幽梦。
第十一道：母子相哺，茶道即人道，茶道最讲究温馨，通常要准备两把壶，一把用于泡茶，称为母壶，一把用于储存茶汤，称为子壶，把泡好的茶汤倒入子壶，称为母子相哺。
第十二道：祥龙行雨。把子壶中的茶汤快速而均匀地依次注入茶杯，称之为“祥龙行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。
第十三道：韩信点兵
当壶中的茶汤所剩下不多时，改用点斟的手法，称之为“韩点兵”，茶倒七分满，留下三分是情意。
第十四道：敬献香茗
自然是把冲泡好的大红袍献给叔叔，叔叔可以率先品尝一下。
而这第十五道便是：三龙护鼎
欣慰这是持杯的手式，三个手指喻为“三龙”，茶杯喻为“鼎”。品茶时拿杯的标准姿势是拇指，食指挟杯，中指托住杯底，女士持杯翘起兰花指，男士则收拢无名指和小指。叔叔，您说对不对？”
这个时候欧阳杰已经把茶杯递到了他的跟前。
贺茜茜的爸爸从他手上接了过来，却并没有喝。
而欧阳杰这操作很明显，并没有什么很大的问题。而且他还通过这样的操作，来探知他的心理。
“接下来的工序我想叔叔都已经很清楚了，这便是品尝。
而这第十六道：便是鉴赏汤色，由于大红袍的茶汤清澈艳丽，呈深橙色，在观察时注意欣赏。
而这第十七道：细闻天香。因为。大红袍的茶香锐则浓长，清则悠远，甜润鲜灵，变化无穷，如梅之清逸，如兰之高雅，如熟果之甜润，如乳香之温馨，所以茶人把这种茶香称之为“天香“，请大家细闻这妙不可言的天香。”欧阳杰一边说着，还一边深深的闻了一下这味道，看起来是颇为享受的样子。