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第104章 只要桃花醉有了名气
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下午，林胜华过来了，笑眯眯道：“大小姐，我去看过那家酒楼了。”
昨天在春华堂，父母与舅舅在说话时，陆微雨没急着走。
与林嬷嬷在说话就是说酒楼的事情。
母亲已经将那家酒楼先挑出来了，一应契书收好了装在一只布囊中, 交与了她。
那些铺子原本就是林嬷嬷的长子在打理，林老头则是总揽帐房。
因而，陆微雨让人去通知林胜华。
将这件事说与他，让他去找他兄长交接那间铺子即可。
地契铺契和开铺文书都在她手中了。
当晚林胜华就去找他爹和大哥喝酒，直夸大小姐了不得。
年前开的小铺现在生意也还不错，现在又接手酒楼了。
只要将这家酒楼盘活, 也是财源滚滚来。
这家酒楼也不是门可罗雀, 只是陆夫人手中几家酒楼里生意最差的。
地段差点，在城西一条二街巷口, 偏偏又没有临街，要往巷中走几步才到。
不当路、不当眼，若不靠自己口碑，确实很难在第一时间招揽到客人。
林胜华今天和大哥一起过去酒楼那边，看了酒楼情况和附近环境，中午还在酒楼吃的饭。
之后从城西赶过来，将情况细细说了一遍。
“我爹那边这两天会把这家酒楼的帐目清一清，从正月的帐目就归大小姐了。”
林胜华又说了帐册的事情。
陆夫人是正月初六说的要将这家酒楼给陆微雨，正月初六也就是新年刚开门营业的时候。
年关已关帐，正月本就是重新开始新的一年经营，正好都归陆微雨了。
陆微雨点头，又细问了城西一带其他家的酒楼分布情况和经营特色。
林胜华也是个有眼界的，今天过去就已事先了解过许多事情了。
既然早就知道要跟着大小姐闯一番事业。
凡事当然都会提前打算、思量周全，而不会被动做事。
当下又是一番细说。
“胜华叔, 正所谓酒香也怕巷子深。”陆微雨轻笑道。
“但若这酒有名, 慕名者闻风而至，就不怕巷子深了，哪怕在深山中也会有人寻去的。”
“因而, 咱们接下来要考虑的是，如何让这家酒楼变得有特色。”
“而不是别人卖的酒菜，咱们也有卖就行。”
“同样的酒菜，自然愿意去更方便之地，更好的环境，更有名的酒楼。”
“我这里有一张酒方，叫桃花醉，喝时口感醇香，入喉沁香泽润，不上头，脸若胭脂红。”
“这酒不烈，女子也可喝得。”
“你看要不要再建一作坊专门酿制这酒，回头在咱们酒楼卖这酒，再将酒楼名称改成桃花醉？”
酒楼原本叫：云来酒楼。
好听却很普通的名字，京城光云来客栈就有两家。
无非都是取意“客似云来”。
但她要酿桃花醉，京城没有这种酒卖。
只要这酒打开行市，与酒名一样的酒楼名字，就会加深客人的印象。
且桃花醉酒楼供应桃花醉, 生意也能互相带动起来了。
林胜华一听便说好, 不过迟疑了一下。
“桃花醉是好名字，用来作酒楼的名字还是有些饶口了些。”
“酒楼也不能只卖一种酒，大小姐可还有其他酒？”
“桃花酿？”陆微雨歪头。
林胜华……
桃花酿是酒市上常见的酒，桃花醉却不是。
就像梨花酿普通，梨花白却很有名一样。
“酒楼原来也有酒卖，咱们只要增加一种别处没有的酒，用来提高名气，暂时别贪多啦。”
“咱们开的是酒楼，又不是只卖酒的酒铺。”陆微雨这才道。
“那好，不过这么好的酒只供应一家酒楼不划算。”
“到时也可供应到你母亲其他酒楼中去，还有伯府的生意，皆可供货。”
林胜华盘算着，看一眼丫环们不在屋里，还是压低了声音。
“你不是还有长远计划么，有赚本钱的机会别浪费了。”
陆微雨一怔，随即连连点头。
“好，那就先建作坊，这个酒方是我偶然所得，我琢磨了一冬觉得可行。”
“不管别人有没有这方子，咱们的手艺要小心谨慎些保护起来。”
既然要大肆生产，自然也要扩大作坊，同样也要保护好自家的秘方。
林胜华一脸慎重地点头。
“说到酿酒作坊，伯府生意里也有不少酒楼，也是有自家酿酒作坊的。”
“咱们把作坊建在城中方便管理，建在城外也隐蔽、成本还低。”
“但若被人盯上，咱们人手不够，难免顾此失彼。”
“作坊咱们可以分步进行。”陆微雨思量着。
“先建一座小的，先把酒酿出来才知道好不好喝、好不好卖。”
“先把咱们云来酒楼与这种酒绑在一起互相提升名气和口碑。”
“只要桃花醉有了名气，给母亲那边的酒楼还有伯府酒楼都供应上，就水到渠成了。”
陆微雨说着，就去拿了一只钱袋过来，里边是那一千五百两银票。
“这一千五百两先拿去，先建一座作坊出来，还有人手、材料什么的。”
“酒楼暂时先不管，先把酒酿出来再说。”有了酒，才能实施刚才的计划。
林胜华接过那银票，说道：“那我先去打听建作坊的成本，要不要直接找你父亲借作坊一试？”
这样，在酒酿出来之前，连建作坊的成本都省了。
陆微雨摇头。
“胜华叔，我要做的事情，就是脱离伯府和别人的关注，创下属于我自己的生意盘。”
“伯府听说曾经很风光，为何变成了如今这样？就是从高调转为低调而已。”
“而我，要更低调，不能让人知道这是我的生意，不能让人知道伯府暗中还有这些生意产业。”
陆微雨提醒林胜华。
虽然这些想法早就与他说过了。
林胜华连忙打消了搭伯府顺风大船的心思。
反正将来酒酿出来后若品质真有这么好，再与伯府做生意也不迟。
“对了，现在咱们还不算正式起步，本钱也有限。”
“但生意可以慢慢做，一些需要用到的人手，还是要及早物色，到用时衬手一点。”
“若我能将酒楼开好，再加上桃花酿好卖，母亲也能放心多给我几家铺面。”
“那样我们能攒本钱的机会确实能多一些。”
“我想了想，光靠卖画还是太慢了，直接上手经营铺子更划算。”
陆微雨道。
“伯夫人这么早就将你嫁妆安排起来了？”林胜华诧异地笑道。
“一家酒楼若经营得好，一年也是能赚很多钱的。”
这要再多给几家，大小姐想做药材生意的本钱，也就不再成为难题了。
“我娘是看我有心学做生意，就想让我练练手呢。”陆微雨不好意思地强调。
怎么一个个都说嫁妆，好像她就快要出嫁了一样。
正在这时，林平湛过来了。
看到林胜华时，立刻笑道：“胜华叔有什么好赚钱的路子，也让我跟着赚点零花呗。”
“大公子自己不也有产业么，我不过是帮小姐张罗下外头的事情，哪来的什么赚钱路子呀。”
林胜华忙笑道。
“微雨拿到酒楼了？是哪一家呀，下次我带朋友过去喝酒，关照一下生意。”
林平湛见林胜华承认帮微雨做事，就知道是酒楼的事儿了。
微雨曾说要攒本钱开酒楼，后来姑母给了她一家酒楼，到是不用急着凑本钱了。
“是城西的云来酒楼。”见表哥要关照生意，陆微雨当然没意见，立刻说道。
“云来酒楼？”林平湛蹙眉，“云来客栈我到是知道。”
陆微雨白了他一眼，“以后会改名字的！”
“咳，这名字……其实也不错。”林平湛以为表妹生气了，连忙道。
“不是，这家酒楼没有特色，地段也不好，不招客。”陆微雨却摇了摇头。
想了想，她征询地看了林胜华一眼，见林胜华并没有阻止她继续往下说。
便说道：“其实我和胜华叔刚商量着，要建一家小作坊酿酒。”
“以后我们酒楼推出自酿的这种酒，再以酒名来命名酒楼。”
“只要酒好卖，酒楼自然就有名气了。”
“哦？什么酒？”林平湛来兴趣了。
“我在城外到是有家酒坊，往城中送货的。”
这是他两年前与大殿下合伙做的生意。
城外酿酒、城内卖酒，以他的名字经营，一起分钱。
“既然大表哥有开作坊的经验，那要好好说一说了，我也要开一间作坊呢。”
陆微雨立刻说道。
“你何必浪费本钱，什么酒让我作坊里人酿出来就是，若你怕我学了方子，也可以合伙呀。”
林平湛却道。
“正好我还有酒庄呢，生意单子还是不少的。”
他自认已替陆微雨划算过了，然而，陆微雨却毫不犹豫地摇头。
“只能先谢了表哥好意，只不过这酒是要与我酒楼同名的，若先放到你酒庄去卖算什么。”
“以后你要是想卖我家的酒，可以找我们酒楼进货的，我也是为了盘活酒楼呀。”
“不搞点特色招客，拿什么跟城西其他家的酒楼拼生意？”
陆微雨解释她的目的。
想想好像酿酒生意也瞒不住谁。
毕竟要与酒楼捆绑在一起提升名气，只要有人知道那酒楼是她家的，结果不都一样？
(本章完)