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第120章 提醒陆微雨
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当天晚上，林胜华就被叫到了春华堂，林嬷嬷带着下人全部退到了院中。
只有陆天尧与陆夫人在详细询问林胜华，最近生意上的事情，还有陆微雨的计划。
陆微雨说，不能找林胜华问她生意上的事情，也不能让别人知晓她在帮生意的事。
但陆天尧夫妇是她的父母，岂能不问？
陆天尧都主动要借出一万两银子助陆微雨一臂之力了，岂能对自己女儿的生意情况，不闻不问？
陆微雨忽略了她自己如今才十二岁的事实，自然没想到父亲会夜询林胜华。
林胜华到是守住了对大小姐的承诺，并没有提到租用林平湛庄子建酿酒作坊的事儿。
但陆微雨早就说过，桃花醉与酒楼绑在一块儿了，这是瞒不住的。
因而，城中第一座作坊肯定也是瞒不住的。
不然桃花醉从何而来？
酒楼本就是陆天尧送的，小吃铺子是记在他名下，找了伯府还有将军府关照了生意的。
因而，这几家生意都不是秘密，就都仔细说了。
知道陆微雨有计划、有实施步骤，就是缺本钱。
目前只能一边等生意盈利、一边自己作画卖钱。
作为父母，陆天尧欣慰之余也忍不住心疼。
陆夫人更是想要提前为陆微雨筹备嫁妆，将产业和银两早些交给孩子。
陆微雨若要成亲，除了陆夫人自己的嫁妆会划出一批给她。
伯府也会安置一些铺子庄子等产业和现银、首饰、衣料、器物等。
伯府嫡女出嫁，岂会寒酸？
只是孩子如今才刚满十二岁，现在就筹备这些，反而更招人注意吧？
陆天尧安慰住夫人，备嫁妆不着急，让微雨自己先开两家酒楼再说。
以后他们在适当的时候帮扶一把就好，路还得微雨自己走。
父母若干涉太多，也不是孩子想要的结果。
何况，这也是老祖宗在考验孩子的实力吧。
说到老祖宗，陆夫人才冷静下来，答应了陆天尧的提议。
为了不影响陆微雨这边的计划，陆天尧没有再插手孩子的生意。
而林胜这边有了大笔的本钱，也带着新招进的人手开始张罗酒楼铺面。
只要本钱够，中人那里多的是铺源。
他挑了一家在二街上属于地段不错的四铺头两层酒楼，花了三千两租期三年。
三年后若能买下这家酒楼自然是好。
若是买不了，通过这家酒楼三年盈利，也可以上别处早作打算了。
再加上其他装潢和开铺一应安置和人手到位、食材及各种酒的供应事宜。
一共花了五千两打底，准备在月底开张暖铺，为第二季度的经营打下基础。
一连忙了几天将各处人手到位之后，林胜华才来见陆微雨。
张罗起一家酒楼花去了五千两；
买下一座宅子花去三千五百两；
在新买的宅子再建一座酿酒作坊花去五百两；
在新买的宅子安置新来的大帐房和大管事们，配备了下人在宅子里照顾起居；
又储备了一些伙计人手和马车、作坊所需材料装备。
再将小吃铺的作坊转移到新宅子中并增加了人手、囤材料，又花去五百两。
至此，陆天尧借出来的一万两银子，就剩下五百两，留作这座宅子里的一应开支。
用完。
陆天尧订单一万两桃花醉，付五成定金是一千二百五十两银子。
则全部用在了酿酒作坊的材料进货上。
林胜华已知一万斤酒要分十次出货。
因此，他才不惜在城中再建一座酿酒作坊出来。
就用这座作坊的出酒率，来专供那一万斤的订单。
城外庄子上的作坊，则专供林平湛那边的五千斤酒。
他相信五千斤酒一旦打开行市，大公子那边肯定会继续加订。
大公子手下除了酒楼，可还有酒庄。
酒庄除了面对各府订单和散客，也会面对许多别家的酒楼订单。
只要酒庄生意好，对桃花醉的销量就是水涨船高，源源不断地供货，才是他们以后的选择。
“以目前只酿桃花醉并专供这几家订单，这三座作坊已经够用了。”
“接下来就是要好好经营手中的几家铺面，把生意稳固住。”
“在入冬以前去京城南边的柳城、怀城各开一家酒楼。”
“只有自家有酒楼生意，桃花醉的利润才更好。”
“不然就要沦为大公子和伯爷的供货作坊了，有赚，但赚得确实会比酒楼少许多。”
“你不是想做药材生意吗，就从京城一路往常山、东灵山两处拓展生意、增加自己的产业吧。”
“将这两处的距离一步一步连接起来。”
“以后去找常山白氏进购药材时，路上也有自家产业照应。”
“比人生地不熟地冒然前往，要稳当。”
“而现在，咱们有桃花醉的优势，在各地开酒楼才是最理想的发展路子。”
林胜华按家族生意的思路说着他的想法。
他并不知道陆微雨的计划里，想在京城开一家经营胭脂水粉、成衣首饰、饰品摆设的精品铺子。
他只是从目前在做的事情里，确定一条最稳当的发展计划。
酒楼、茶楼、小吃铺子，目前生意都稳定下来了，也是成本投入比较低的生意。
如果想要再拓展什么产业，那就是酿酒作坊。
按大公子曾提议过的，买田庄再在庄子上建酿酒作坊。
如今铺子多了，有自家庄子出粮食，开支也能节省不少。
还有，两个大帐房、四个大管事刚确定下来。
只是他还不想太使用这些人，得再观察观察。
因而，半年内的生意，他是不主张继续急进的。
也没有哪家新手，会在半年内一下增加这么多产业的。
除非家里十分有钱且随便折腾。
伯府当然有钱。
但陆微雨却要靠着自己的力量只身前行。
伯爷主动借出一万两，已经是暗中助力了，再多帮助显然也没有。
因此，林胜华整理了最近确定下来的所有生意，以及可用人手的安排。
就提醒陆微雨，不能太急进，一口吃不成大胖子。
陆微雨仔细听完林胜华说完最近所有的事务，缓了缓，这才开口。
“好，先看第二季度这些生意的利润情况。”
“不是有两个大帐房了吗，一个管作坊进出帐目吧。”
“以后会增加新的作坊和庄子田地什么的，将来的药材进货，也都可归入这边。”
“一个就管所有铺面上的帐目吧，酒楼、茶楼、小吃铺子，还有以后会增加别的铺子生意。”
陆微雨划分了一下两大帐房的职责分工。
一个管铺子经营上的，一个管产业上的，作坊也是产业。
药材进货是笔细帐，以后若没有多的帐房，则归产业。
而进购的药材一旦进入药铺或是药材行，则归入铺子经营，进入另一个帐房的职责范围。
虽然现在还没涉足药材生意，也还没有多的铺子和产业。
但有人手了，从大类别上要先确定分工，以免重复用工以及帐目混乱。
林胜华认同地点头。
再有他以外的四大管事。
陆微雨也做了个粗略地分工。
一个主管所有酿酒作坊事宜；
一个主管所有酒楼事宜；
一个主管酿酒作坊的材料进货；
一个主管其他作坊的材料进货。
目前除了稳定经营的酒楼、茶楼和小吃铺子，已有各自的掌柜和管事，并不需要再增加什么管事之人。
但这是目前，以后生意会越做越大、铺子会越来越多。
这些人是大管事，不单管一处而是将总揽所有同类事务。
目前没什么事情做，不是说一直清闲，随着生意越来越多就会越来越忙。
到时也会有更多新人手到来，在继续细分事务前，他们就要操心很多大小事务。
就像刚开始的林胜华，什么都要做。
他不做，难道要陆微雨亲自去张罗？
而现在，有了两大帐房和四大管事到来，林胜华就要将自己手中的大小事务再分工出去。
并预计将来的一段时间内要增加的规划。
确定好人员分工后，陆微雨叮嘱道：“这些人可以趁着如今还没什么事情，慢慢培养。”
“但不要说东家是谁，不能让人知道是伯府小姐的产业。”
“还请胜华叔挡在我前面，全说成你的产业都行。”
林胜华却笑道：“大小姐放心，我已经说了我是为东家办事，东家不便现身，也莫要问。”
“也有人问过我，说知道我是将军府出身，一家子是上代大小姐的陪房，所以是否为伯府做事。”
“我已解释，我父兄才是伯夫人的陪房，我并不是伯府的人，是在外另外找营生。”
“有伯府的关系，不为伯府办事，希望他们忠心事主，好好办差。”
“这些人见不是伯府的产业，也没有再问了，最近几天做事还是很踏实的，都有能力轻松办好差事。”
“将来……大小姐出嫁时，这些产业都会随大小姐走，到时若他们还在咱们这里，大小姐再见他们不迟。”
林胜华说道。
对出嫁的事，陆微雨不置可否地笑了笑，随口应了。
“在我十三岁生辰前，咱们大力拓展酒楼、茶楼，再提高桃花醉的出货量。”
她顺着林胜华的意思给出确定答案。
却没提及想开精品铺子的计划，这家铺子的本钱……