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第三十五章 亮刀
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小石方一直觉得,自己还算了解顾怀袖。
自打被陪嫁到了这张府来,他就知道自己要面临什么,只是没想到,刁难来得这么快。
心底倒没有任何责怪顾怀袖的意思,他为这一位姑娘做了好几年的菜,只把这一位的舌头养刁了,只怕是换了别的厨子,顾怀袖不饿死也能心塞死。
小石方一直觉得顾怀袖简直是他生存的意义,把一个挑嘴的姑娘养得更加挑嘴,对一名厨子来说,是很大的荣耀。
他习惯了顾怀袖挑剔的舌头,也习惯了她时不时冒出来的稀奇古怪的点子,也习惯了给她一个人做菜。
那日子,其实挺悠闲。
在顾府的时候,小石方不需要搭理别人,只要跟掌炊那一拨人关系过得去就成,左右他只给一位主子做吃的。虽让人觉得格格不入,可到底他不觉得有什么了不起。
可是换了张府,情况就似乎回到了原点。
当初顾怀袖将他扔进顾家厨房,发话说除了她谁也不能用这个厨子之后,就是这样的情况。
被孤立是在所难免的,他也曾经有过一阵忍受不了的日子。
可顾怀袖跟他说:你要是想给除了我之外那么多的人做吃的,你就尽管做,我其实也不拦你,全看你愿不愿意。
可小石方是个懒人,挑嘴的主子,伺候顾怀袖这么一个也就够了,至于旁的——他们有资格吗?
不是他小石方自夸,他这手艺,全京城都找不出第二个来。
那话怎么说来着?
他小石方就是大隐隐于市,藏在民间的厨艺高手。
所以,即便进入张府之后,开始重新面临当初刚刚到顾府的情况,小石方也有一种习以为常的感觉。
可兴许是他这“御用厨子”的名气太大,竟然招来了一位娇客。
小石方还没遇见过这样难缠,又不讲道理的主儿。
说实话,他不想搭理,可想起姑娘刚刚嫁进府里来,内中不知有几多辛酸,怕还是不想惹事,所以小石方忍了。
他不觉得自己是个能忍的人,可有时候,忍不是必须的吗?
埋头切菜,旁边一个掌勺大厨叹了口气:“你这是何苦呢?跟二少奶奶说一声,指不定也能解决事情的。这佛跳墙岂是说做就能做的?”
看着小石方年纪也不大,不过一个十五六的少年人,站在这偌大而堆满东西的厨房里,都显得身量不足,还要做这佛跳墙出来,这些个掌炊师父都有些不忍。
小石方看上去其实是个很好相处的人,这几年也学聪明了,能跟厨子们攀攀交情。
他闻言,笑了笑,将手底下的羊肘破开一点,手法巧妙。
“我怕小陈姑娘撵我出府,好歹我是二少奶奶的陪嫁厨子,若是这么灰溜溜地回去,还不知道老爷那边要怎么说呢。我得二少奶奶恩惠已久,但凡能报答得一二,也就高兴了。做这么一点事,算不得什么的。”
掌炊师傅姓许,厨房里都叫许师傅。
他抱着手,站在厨房里,瞧着小石方那刀上下翻飞,便欣赏地点点头:“只可惜你只给二少奶奶做吃的,不然肯定是咱厨房里的大厨了。”
初来乍到,小石方可没这个胆量?
可他在面对别人的时候,就有些嘴笨,笑了笑,摇摇头,就不说话了。
这边厨房里都知道小陈姑娘不好伺候,早住进来的那几天还没什么要求,可等到熟悉这府里的环境之后,人就开始变了。
她仿佛吃准了老夫人吴氏对她的喜欢,也肯定自己能成为这府里的三少奶奶,因而便胆子大起来。
其实她要吃些精致的东西,厨房里给谁做不是做,可偏偏这一位嘴挑还善变,上一刻叫丫鬟来说要吃莲蓉的,等你把皮儿啊、馅儿啊都准备好了,这小姑奶奶又叫人来说不吃了,改吃芝麻馅儿。改来改去,能愁死个人。
府里的厨子,多多少少都在陈玉颜这里吃过憋屈。
而今看小石方刚来就遇到这么一遭事儿,一开始都是不怎么待见他的,可陈玉颜一来,他们就对小石方充满同情了。大家都遇到过的事情,如今又落在了小石方的身上,真有种说不出的复杂感受。
有个满脸络腮胡的厨子拍拍小石方,一副过来人的口吻:“你且忍着,也就这几遭。不过你是二少奶奶用的厨子,但看你家二少奶奶管不管你,不然这佛跳墙做下来,命都要没了。”
闽浙那边过来的菜色,相传唐朝时候就有了,佛跳墙的典故很多人知道,可这却是道相当难的菜色,很多人根本连做法都不知道。
不同的厨子对同一道菜的理解不同,做出来也就不一样。
大家都觉得能被二少奶奶这么器重,带过来陪嫁的厨子,有两把刷子会做佛跳墙也在常理之中,可而今看小石方脸色淡淡,举重若轻,倒有些好奇。
小石方有什么办法?
他手上握着的刀,顿了这么一顿,却盘算着,不知姑娘会不会来救他于水火。
没一会儿,有个面生的丫鬟跑来了。
“石方师傅在吗?”
“在呢。”
小石方有些诧异,一抬眼,又是一位不认识的丫鬟。
他知道顾怀袖身边的丫鬟换了一批,也知道青黛现在是二少奶奶的贴身丫鬟,轻易不能过厨房来,所以并不怎么介意。
“有什么事?”
来的这是顾怀袖身边四个丫鬟之中的一个,叫多欢的。
她脸盘子圆,看着有些微胖,站在外头有些露怯。
不过这是二少奶奶第一次叫她去办事,心里琢磨着怎么也要办好,让二少奶奶更器重自己,可说话的时候,声音未免有些发抖。
“二少奶奶方才叫青黛姑娘去请了大少奶奶跟是中午到二少奶奶这里用饭呢。听说小陈姑娘叫石方师傅做佛跳墙,太麻烦,怕赶不及中午这一顿,所以叫您先搁下手里的事情,先把中午这事情办好再说。”
厨房里听见这话的可不在少数,顿时都是一拍大腿,这刚进门的二少奶奶干得漂亮啊!
寻常人遇见别人用自己的厨子,心里不大高兴,指不定都要撕破脸。这一位二少奶奶倒好,顺水推舟,将计就计,直接把陈家过来的大少奶奶跟小陈姑娘都请过去吃饭。
人家一个新进门的媳妇,请大嫂吃顿饭,真是再正常不过了。
汉臣家规矩重,可这些事情上却没什么大的计较。
张英这人喜欢一家子都好好的,只要不犯了他底线,大面儿上过得去,别的都是不理会的。
二少奶奶请人吃饭,这简单啊,可要做菜啊,石方不正好是厨子吗?
得,佛跳墙你小子先给我放下,把中午饭给我做好了再说。
这下好了,佛跳墙这事儿,一搁下就得永远搁下了。
深宅大户里,哪个少奶奶又是省油的灯?瞧瞧人大少奶奶,进门这么多年,肚子没半点动静,也没被休,不是什么简单的人。
更何况,二少奶奶想得出这么光明正大的一招来,后头能没本事?
这么一琢磨,厨房里不少被小陈姑娘折腾过的厨子,都撸起了袖子赶紧干活,一会儿等着竖起耳朵来听好戏呢。
至于小石方自己这里,却是愣愣地点点头,他放下刀,扬起脸,朝多欢一笑:“我知道了,你去回二少奶奶,说我一定好好做。”
“哎。”
多欢红着脸从门外退走了,一路顺着走廊回去,又将小石方的话报给了顾怀袖。
顾怀袖坐在屋里,端着茶,一副悠闲模样。
她挥挥手,让多欢站在多喜后头去,“你俩腿脚都是伶俐的,往后还有用得着你们的时候,现在是凡事都多长个心眼,耳朵竖起来一些,眼睛擦亮了走路。青黛,去问问阿德,最好叫爷晌午别回来吃饭,我一会叫人送过去就成。”
府里的爷们,都是要读书的。
这时候读,近的在书房,远的往学塾走,一应吃食用度都有人操心。
有媳妇儿的,自家媳妇儿安排;没媳妇儿的,有头上老母亲安排;再不济,丫鬟婆子小厮老奴,总有个照顾着的,饿不死。
顾怀袖是一点都不担心张廷玉,她现在还没厘清两个人之间的关系。这么分开,暂时少一些接触,对她来说却是恰恰好。
可青黛不知道顾怀袖的想法,她有些担心:“小……不,二少奶奶,这……二爷不会生气?”
顾怀袖威胁一般地瞪她一眼,末了放下茶杯,“哒”地一声轻响。
对张二公子,顾怀袖也就俩字儿:放养。
她不耐烦地摆摆手:“都说了他饿不死,你们下头紧着点心,我中午招待大嫂呢。大嫂那边怎么说,多安?”
多安没回来,旁边多福说话倒是爽脆,嘴皮子上下一碰,便说开了:“回二少奶奶的话,多安还没回来呢。”
可话音刚落,多安就回来了,往顾怀袖跟前儿一蹲:“二少奶奶,大少奶奶说过半个时辰就来,还说多谢您了。奴婢看,像是在给您备礼物。”
哦,看样子这一位果然不是什么简单的。
顾怀袖敬过公婆茶这半日,也从丫鬟嘴里听说了不少的事情。譬如这一位大房的少奶奶,嫁进来差不多得有十年了,肚子里没个动静,大爷张廷瓒倒也耐得住,为着这一位病歪歪的主儿,不肯纳妾。
她估摸着,这吴氏怕是不怎么待见自己那大儿媳。
上午回来的时候,陈氏说大夫叫她别去见吴氏,怕过了病气给别人,这就是不受宠的表现了。
又听说,半个月之前,老夫人塞了几个年轻貌美的通房丫鬟给张廷瓒。
倒还不知,陈氏是什么反应。
想着想着,时间也过得快。
没半个时辰,陈氏还真来了。
因着顾怀袖请的是她跟小陈姑娘,所以这一次,那红衣少女还在后面跟着走。
一进来,妯娌两个就见了礼,顾怀袖请陈氏坐下,正要让人给陈玉颜搬个座儿,没料想她已经很熟稔地坐在了陈氏的身边。
陈氏脸色还是不大好,开口便笑道:“难为弟妹有这个心,方进门就这么忙活。”
顾怀袖不动声色地收回了打量陈玉颜的目光,亲手给陈氏斟茶:“不是一家人,不进一家门。我都是张家的人了,这会儿跟大嫂熟悉熟悉也是该的。要不是小陈姑娘恰好找我的厨子,说想吃佛跳墙,我怕还没想到这一茬儿上。左右啊,都是小陈姑娘点醒了的。”
这原本是句恭维话,可陈氏听着不对味儿。
顾怀袖进门,出了名的除了皇帝那一句夸赞,便是倾国倾城的容貌,顾贞观女儿的身份也算是一点,可最为人津津乐道的,却是那陪嫁的厨子。没人规定厨子不能陪嫁,所以即便有人表示了不满,也没有人敢当面说她不好。
这会儿说小陈姑娘提醒了她,还有那什么“佛跳墙”……
陈氏这么多年,没因为膝下无子的原因被休,还真不是表面上看着那么简单。
顾怀袖话里的意思,并没有她表现出来的那么友善。可这弟妹没把话揭开了说,也算是给她面子。
心电急转,陈氏不咸不淡地看了毫无所觉的堂妹一眼,笑容淡了几分:“弟妹真是个有心的,心思比我这堂妹细多了。”
陈玉颜不乐意了,扭着陈氏的手臂,便嘟着嘴,哼声道:“堂姐就知道夸别人,来贬损我,我不高兴!”
陈氏细细的手指头一指,便叫顾怀袖看:“你瞧,她就这德性,永远也养不大的小孩子一样。”
顾怀袖掩唇,似乎也觉得有趣儿,她忽然一瞥青黛:“青黛,傻愣着干什么?还不给小陈姑娘倒茶?”
青黛方才看顾怀袖是亲手给大少奶奶倒的茶,还以为她要给小陈姑娘倒,没想到她说了两句话儿,就搁下了茶壶,跟忘记了一样。
现在话都说了一会儿了,才叫青黛倒茶。
青黛心头一凛,却是很快明白了意思,立刻端起茶壶来,给陈玉颜倒茶。
陈玉颜面色微变,有些露怯地看了顾怀袖一眼,却发现这一位二少奶奶似乎根本对自己的行为没有感觉,招呼婢女给她倒茶也不过是顺嘴一样。
顾怀袖哪儿能叫一个小丫头片子看出了深浅?
她做戏做得全活儿,一面拉着陈氏聊天,间或照顾一下小陈姑娘。
陈玉颜老想插话,可插了几次,老插不进去。她也不知是怎么了,这会儿堂姐对她似乎也爱理不理的,索性她就闭上嘴打量二房这屋子,看哪里都觉得好,一时不慎,等到桌上都摆了满桌的菜了,才回过神来。
“小陈姑娘,小陈姑娘?”青黛上去提醒了一下。
陈玉颜这才回过神来,不好意思地吐了吐舌头:“我方才想事情出了神,还望堂姐跟嫂嫂见谅。”
嫂嫂?
顾怀袖差点没把嘴里一口茶给喷出来,这都是把自己当做张家人了啊。
也对,吴氏内定的。
顾怀袖没表现出什么来,看着已经上菜,便招呼着她们吃。
倒是陈氏觉得丢脸,狠狠地给陈玉颜使了个颜色,她才明白过来自己说了什么,羞得满面通红。
至于丫鬟们,却都跟没听见一样,该捧盘碗的捧盘碗,端茶杯的端茶杯。
顾怀袖很热心地布菜,一副很喜欢陈氏堂姐妹的模样。
陈玉颜一尝那菜,就满脸的惊讶和欣喜。
“天呢,二少奶奶带来的厨子就是不一样,我还叫他帮我做佛跳墙呢,不知道到时候出来是个什么样的味道!”
顾怀袖屋子里的丫鬟们,都是齐齐色变。
顾怀袖唇边笑意浅了一些,不过很快又加深回去,她和煦极了:“小陈姑娘喜欢就好,喜欢就好。我这厨子,是京城酒楼里出来的,见过大世面,手艺也不一般,也难怪小陈姑娘喜欢,我自个儿也喜欢他这手艺得紧,平日里都省着用,免得他闹脾气。不过小陈姑娘喜欢就好。”
陈氏却觉得脸上挂不住了,往日都只觉得玉颜天真可爱。
可不知怎地,在这弟妹面前一坐,竟觉得人都跟着矮了一截,更别说这上不得台面的堂妹了。
想到一些事儿,陈氏心里就堵了起来,原本可口的饭菜进了嘴,都跟嚼蜡一样。
陈氏轻轻地放下了筷子,时间差不多,她轻声道:“我身子不大好,还要回屋料理些事情。多谢弟妹这一番款待了,回头我寻着机会,也请你来我屋里坐。我跟玉颜,这就告辞了。”
顾怀袖起身,送这姐俩到门外,又让多喜跑着去送了一程,瞧着陈氏回了院子,这才回来。
青黛见着人走了,便捂着嘴偷笑起来:“少奶奶,您瞧方才那小陈姑娘的样子,真是……”
活像是个没见过世面的,哪里有端庄大小姐的样子?
陈氏父亲是县令,至于县令兄弟,不过是个教书先生,蠢蠹而已。
顾怀袖早年辗转于京城江南两地,所见所知不同于一般闺秀,又曾大着胆子跟着顾贞观南来北往地走过一趟,更别说顾贞观早年做官也比个县令厉害。
陈氏即便也算是有那么一点门第,底蕴上却还难以与顾怀袖比,至于那小陈姑娘,只能是个笑话了。
顾怀袖倚着门,笑了一声,回头却摸着自己透着粉色的圆润指甲,走了回来,“把这席面撤了吧,叫人去问问二爷那边的情况,饭菜合不合口味什么的。”
“是。”
张廷玉还在学塾读书呢,今儿吃饭的时候其实也没怎么走心,还想着张廷瓒的事情,结果那汤一入口,就皱紧眉头。
他方想要问这汤的事情,却忽然想到今日这饭菜是由他新娶回来的美娇娘让人备下的。
那陪嫁厨子的事情,张廷玉也是清楚的。
他嘀咕了一句:“难怪今日早晨吃个粥都把一张脸给皱起来……阿德——”
阿德听见他唤,便打走廊上进来:“二爷,您叫小的?”
张廷玉道:“我老觉得府里肯定出了点事儿,你去打听打听。”
阿德心说这府里能有什么事儿,风平浪静地啊。不过二爷这么说,必定有自己的道理。
他应了一声,一头雾水地去了,留下张廷玉在屋里端着一碗汤,心里老大不高兴。
罢了,待今晚回去了再说,而今,却是功课要紧的。
还别说,阿德是去打听事儿了,一问才知道今日厨房里的笑话。
不过有的事情,却是阿德打听不到的。
这是发生在大房屋里的事情。
陈氏一路带着陈玉颜回去,刚刚进屋,便挥了挥手叫人出去,留下陈玉颜一个。
陈玉颜还眯着眼睛回忆在顾怀袖那儿吃到的美味,“堂姐,你说二少奶奶的厨子真是京城大酒楼里出来的吗?我看着年纪还没我大——啊!”
“啪!”
人一走,陈氏走过去便甩了陈玉颜一巴掌。
陈玉颜整个人都懵了,她捂着自己的脸,瞧着自己堂姐,像是看着鬼怪一般:“堂姐,你莫不是魔怔了?”
“我魔怔?我瞧着魔怔的是你!今儿早晨你说去厨房找人做个好吃的,我还当你只是找普通的厨子呢,结果你竟然去找了二少奶奶的陪嫁厨子!”
陈氏一拍桌面,气得咳嗽。
天知道她在顾怀袖那里坐着听见这一句的时候,心里是什么感受。
这一个堂妹,若不是父亲跟二叔强行塞过来,让她给找个好归宿,或者说得明白一点:让堂妹嫁给张廷璐,好巴结稳张家。她是断断不会理会这没机心的蠢货的。
陈氏心里憋屈,平日里是看不出来的,她在府里的处境,并没有娘家人以为的那么风光,可个中心酸又怎么敢跟家里人说?
父亲娶了续弦,满脑子想着的都是官位,都是巴结。眼瞧着她这肚子不争气,兴许巴结不稳了,才巴巴送了堂妹过来,要搭稳张家这大树。
原以为事情顺顺利利。因着父亲跟她公公婆婆当年还有几分交情,玉颜又是天真可爱的性子,跟廷璐一样能逗老夫人开心,陈氏都以为这事没波折了。可今日她才知道,自己这堂妹到底蠢到什么境地!
人家二少奶奶把话都说那么白了,她还跟没听见一样,这不是丢陈家的脸面吗?
幸得那顾怀袖是刚刚进门,似乎也不想撕破脸,给她几分薄面,不然今儿这事儿闹大,她还想顺利嫁给廷璐?
甭想!
可陈氏心里这一番打算,陈玉颜当真不清楚。
她见着一向待自己亲厚的姐姐竟然对自己动了手,真觉得天都要塌下来。
“堂姐,你是未来张家三少奶奶,使唤个厨子有什么了不得?虽是她陪嫁厨子,可她进了张家们,就是张家人,连她自己都是张家的,一个厨子能翻出什么浪来?!堂姐,你以后才是这府里的当家主母,怎么像是怕她?!”
不说这还好,一说就戳到陈氏痛楚。
前一阵吴氏才往张廷瓒的屋里塞了人,明显已经对她很不满,她这大少奶奶的位置,可谓是朝不保夕,指不定哪一天公公婆婆就要叫卣臣休了她。
陈氏真是哭的力气都没了,“你眼瞧着就要嫁给廷璐了,两家已然在说亲,你安分着一些——”
这是陈氏的忠告,可陈玉颜满脑子想着的都是自己姐姐含怒的一巴掌,也不听她说,一赌气,再一跺脚,就委屈地捂着脸,闹着要跑出去:“我去找廷璐哥哥说,你们都嫌弃我!都嫌弃我!”
对陈玉颜来说,这真真是平白来的祸端。
她小门小户出来,可打小都是富养的,心高气傲。又知道吴氏喜欢自己,还知道自己是要嫁进来当三少奶奶的,所以骄纵轻浮一些,在所难免。
可这跟顾怀袖是不能比的,她早年受过顾瑶芳那么多气都忍过来了,性子沉着呢,若没什么犯着她底线的事情,面皮动都不动就能把事儿给揭过。
陈玉颜藏不住事,陈氏生怕她跑出去坏事,一拍桌便道:“文心,书韵,把姑娘给架回来,不许她出门!”
声色俱厉的陈氏,多年不曾见了。
文心书韵两个丫鬟,是她心腹,赶紧上去使唤婆子,把人给架了回来,锁进屋里了。
没一会儿,两个丫鬟回来,都有些担心陈氏。
陈氏只苦笑了一声,想到父亲信上说的话,便恨得牙痒。
父亲说,若是不能嫁给张家三公子,退而求其次,给张廷瓒做妾,她二叔也是舍得的。
陈氏如何能不尽心操持她堂妹的事情?一个不好,这火就烧到自己身上来了。
她只觉得眼前一阵发花,险险就要晕倒。
文心书韵两个都要急哭了,“玉颜姑娘真是个不懂事儿的,凡事都要少奶奶给操持,早晚是个不中用的,您何苦累坏自己身子?”
她们还敢哭,可陈氏是不敢的。
她颓然坐下来,只笑道:“亏得二房那个心还不差,只盼玉颜莫再惹事……”
今儿用了她的厨子,就能把她姐妹请去吃饭,明儿用了她什么,还不知道使什么手段呢。
谁又是省油的灯呢?
顾怀袖拿着剪子,一剪刀减没了架上兰花的叶子。
她看着,问青黛:“你觉得我这一剪子下去,丑了还是美了?”
青黛摇头:“奴婢不懂……”
顾怀袖觉得没趣儿,把那剪子一扔,又道:“大房那边之后就没动静了?”
“也就是小陈姑娘闹腾了一阵,又不知怎地没声儿了。”
青黛之前听了顾怀袖的,去打听过了,不过她们刚来,也不敢打探得太深,听了一耳朵就回来了。
“这大嫂,还算是个少见的明白人……”顾怀袖拍拍手,道,“去跟一声,可以放心了。另外,我想吃鸽子玻璃糕,你叫小石方做一个来……”
青黛前面还听得好好的,后面脸都绿了,顿时垮下来:“少奶奶……”
顾怀袖把眼睛一瞪,“去!”
青黛缩了缩脖子,委屈地去了。
顾怀袖揉了揉自己手腕,就往里屋走了。
下午时候,张廷玉回来,正巧从窗台外面过,瞧见摆在外面的一盆兰花,顿时皱眉。
怎么老觉得前儿才修剪好的枝叶,就被人剪坏了呢?
他停下脚步,拾起放在一边剪子,又对着剪了两片叶子,叨咕了两句道:“虽是见着叶片稀疏不少,倒也有个萧瑟的风骨出来,差不多了……”
放下剪子,张廷玉就进屋了。
此刻的他,还不会料想到,这一盆兰花的命运。
作者有话要说:第二更,第三更应该在十点或者十一点了= =看着妹纸们等得急,写了这么多就发了,下章见=3=