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第一百二十六章历练
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永泰也笑着点头,“别的倒还罢了,紫檀木整根的可难得呢,我就不跟你客气了,家里姑娘多用得着呢。”
“嫂嫂不跟我客气我才高兴呢,娘都跟我说了,我又让嫂子们破费给我c心了。”芷岚不好意思的低下头。
“不费心,咱们姑嫂处的好,你是我,我不为你c心为谁c心啊?”
“就是,别和嫂子客气了,你一客气我更没地方站了,我这可是纯粹吃白食帮不上忙的,我可擎等着分银子呢。”张氏也打趣的说道。
“哈哈哈!你就是滑头。”老太太高兴的指着张氏哈哈大笑。
nv儿回来了,气se很好没有受委屈的样,老太太心情好得很。
“母亲我让人弄了桌席面,晚上咱们一家子亲热的吃回饭。”永泰笑着跟婆婆汇报着。
“好好,你做主就是了。”老太太频频点头。
永泰忙乎了j日总算把事情敲定了,和静公主因为上次的事很愧疚,答应的特别爽快,表明会尽快把这事搞定。
芷岚回了婆家把事一说,表示愿意算在公账里,有了好处兄弟一起分,不仅让大爷脸上有光不说,兄弟也很感激,婆婆也非常高兴。
李家表示端王那边会找机会弹劾,主要还是搜集证据,要做到一击必中,不然打蛇不死必受其害。两家是连襟,自然是要帮着的。
上官家是武将,上官浩这些年在西北闯荡出了名声,但也是靠这些文官亲戚们不遗余力的保驾护航有很大关系,因此平时只要有好处老太太绝不会忘了这些文官家的亲戚,关键时候儿子们的后勤才能有保证。
明珠在家只管玩乐,并不管这些事。
倒是精心准备起宴会的事了,想趁着给雅柔姐姐帮忙见见夫婿的机会,也把赵家这头联络一下,有个往来就可以了。
正堂老太太屋里,明珠坐在小厅里。手里是j本账本子,旁边依次坐了嘉萱三个姐。
地下垂首站了了一排管事婆子们,静候明珠的指示。
“祖母和母亲给了我们姐置办宴席的机会,也是存着让我们历练学习的意思。我们姐还需要各位妈妈们多多提点才好?”明珠朝各位管事婆子面漏微笑。
婆子们立刻摆手推说不敢。为首的婆子更是笑着说道:“大小姐客气了,有什么吩咐您尽管开口就是了,我们必定给您办得好好的。”
“嗯,我知道妈妈们都是看着我长大的,也不愿意我成四六不像的样。那我就直说了。这次宴席很重要,请的都是在朝官员的家眷,疏忽不得。首先一条所有婆子们都穿铁锈红比甲,丫鬟们一等穿红se比甲,二等穿粉红se,三等穿葱绿se比甲。和其他家的丫鬟区分开来避免万一有事说不清楚了。
二,厨房上一次x给三百两银子,厨房管事和采买自己去商议要买什么东西,超支就自己垫,多了算是给你们的辛苦钱了。半年之内不会再发赏银。各个管事要负起责任,东西碎了少了发生扯p的事,扣管事的月银并罚底下人的月银,视情况调离;我不管谁给我找事,我只认你们管事,该你们负责你就得给我担起来,银子也不是白拿的,g得好月底发赏银,管事担的多自然赏银你也比底下丫鬟小子们多拿一些。
三,花园水池假山等危险地界一定要有三等丫鬟守着。通往前院的小路上要有婆子们蹲守,免得发生不雅的事来,坏了咱家的家风。你们该知道祖母和母亲是不会饶过哪个的。账目要一清二楚这是老话重提了,我允许你们挣赏银却不允许偷拿。领东西的人必须签字画押摁手印。会写字的要写清楚什么时候谁来领的东西,出了事该是谁的责任就是谁的责任,入库的东西也是一样的写法,写不清楚的管事位子抹掉,我相信有人愿意顶替你的活。
你们也不是第一次办宴席了,还有什么我没想到的。还望各位管事妈妈们帮我想着,g得好自然是大家都有赏可拿的,我要是落了面子,自然就要找别人麻烦的。还有什么需要补充的么?”
库房管事婆子站出来,“库房里有个别瓷器磕了角,不成套了,还怕不够看是不是要补充一二,买些单个的回来就能补上了,也不需要买成套的。”
“嗯,买吧,这次缺角破损的都换了,登记入库,下次再有缺损你和底下人一起赔,借出去的谁弄坏的谁赔。”明珠爽快的应了。
“是。”
“有些鱼虾类的需要当日去买,买早了害怕死了就不新鲜了,是让庄子上送还是咱们另外去买呢。冷库里还有些r没有消耗掉,眼瞅着天热了怕会不好了。”采买婆子赶紧禀报一声,到时候被明珠发现怕是要挨罚呢。
“鱼虾的事你们提前和庄子上说,再从外面买上一些以防万一。这半年多大家都辛苦了,冷库的r你清点一下还有多少,报个数字给我,回头按照府里的人头,大家分一分算是我给大家的赏了。把单子报上来一份,免得有人拿多了,有人没拿上怨恨。下次吃的喝的要尽快消耗掉,不能l费,府里有的就不要再去买了,每日清点一番该买什么心中有数,再有这样l费的,你们和厨上一起赔钱,多一个子我都不会给你们。”明珠淡淡的开口。
“是。”
明珠见大家没什么事要说了,这才回过头来问嘉萱等人,“们可有需要补充的。”
嘉萱拘谨的摇头,“我这没什么需要补充的了。”
“嗯,以后每隔三日让厨房送了水牌过去,看看有没有需要添加的菜se,及时调整,避免l费,****都吃一样的菜se自然厌烦。无非就是你们多跑个腿勤快点问一声的事,l费的少,多了的银子你们就跟底下人分了,g得不好自己贴钱。”明珠眼明心亮哪能不知道他们的小九九呢,要画个圈给他们,不能太过分了。
“是。”
“嗯,有事再来报。”明珠挥挥手让管事们下去了。
“账目你们看过了么?”明珠扫了一眼账本并没有看。
“我们看过了,有j百两银子的出入,不知道该怎么办来问问姐姐。”嘉萱先站起来说了。
明珠微微点头,“还算可以,不用找了,水至清则无鱼,不是所有的地界都能捞上钱的,如例如浆洗等地方是没什么油水的,所以也不要b的太紧了,会让底下人y奉y违。每年要敲打两回免得他们张狂起来,这一点你们心里也有数,允许他们拿一些但心里要门清,不能被他们糊弄了。”(未完待续。)