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第十三章 烘焙房中的cha曲
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烘焙房一共有五位师傅,除了负责日常宴席的甜品外,还得提供酒店住宿客人的早餐西点,
“是这样,这位是李太太,她想來跟着你们学习一下如何烘焙制作西点,你们平时就多教教她,”林少杰j待着他们:“当然,她不是酒店的员工,不用酒店的规则约束,”
他想过了,田小蕊來学这个,也是心血來c,就由得她想來就來想走就走,反正也只是卖李文川的面子,
j待清楚了一些事情,他才将眼神投给了李文川,想看看他还有什么补充的,
李文川只是环抱了双臂,白se的西装越发将他的人衬得优雅矜贵,他听着林少杰j待的一切,似乎也只当田小蕊是來玩“过家家”的游戏罢了,
“难道你就沒打算发我太太工资吗,”他挑了眉,问,
“工资,”林少杰愣了一下,这个他可真沒有打算,他只打算田小蕊是來玩两天就算了的,
“便算我太太只是來当学徒的,学徒也得有工资吧,”李文川半是认真半是玩笑的讲着,
“好,给工资,”林少杰倒是爽快的承认了,反正这点工资,最后还不是出在李文川的身上,
于是,第二天,田小蕊就由李文川开着车,亲自送她去酒店学着小甜点了,
原本田小蕊是想在家亲自烘焙j个小蛋糕,拿去送给那j个师傅尝尝,一來跟大家好打好关系,二來也能趁机请专业行家点评一下,
考虑到制作的工具材料这些全在公寓里,田小蕊只得装罢,
可李文川却是早就替她打理好了一些,替那j个师傅准备了高档的烟酒,又准备了一些别的礼物,
人情往來,李文川一惯是很会拿捏的,他不会让田小蕊第一天去就空手去,
有这些礼物开路,别人就会更加对田小蕊照顾有加,
“老公,我去了,”车停在酒店门外,田小蕊甜甜的叫了李文川一声,
这一声“老公”,叫得李文川心中是糯滋滋的,
虽然老早就b得田小蕊改口叫他老公,可以往总是演戏的成份在里面,可现在不一样了,这一声老公,叫得如此的自然,如此的顺口,两人是真的向着幸福婚姻生活的目的在前进,
“这样就走了,”他故意使坏,假装着生气,
“还有什么要注意的,”田小蕊立刻的紧张起來:“我东西全带好了的啊,”
“可你忘记了要亲你老公一下,”李文川笑得一脸的坏坏,
田小蕊立刻俯过身子,凑过嘴儿,就要往李文川的脸上吧唧一下,可李文川已经很娴熟的伸手,一把扣了她的后脑,将她的小嘴吃了尽,
“唔……”田小蕊小小的挣扎了一下,也就由得李文川尽兴,
末了,她才对着车中的后视镜,检查了一下自己的仪容:“坏蛋,给人家的唇都要亲肿了,”
李文川越发的笑得邪魅:“要不,你亲回去,将我的唇也亲肿好了,”
“才不,”
“就要,”李文川搂着她的腰不肯松,
“哎呀,这在外面呢,晚上我回家再亲好不,”田小蕊妥协着,谈着条件,
李文川这才是松开了她:“记着欠我的啊,”
有着林少杰的亲口嘱咐,有着李文川的糖衣p弹开路,烘焙房的j位师傅,对田小蕊是极尽客气和周到的,
将她领进了后台的c作室,再示意她去换过了工衣,然后站在一边看j人进行日常的c作,
虽然以前是在蛋糕店,现在换到酒店的烘焙房,但田小蕊仍旧是感到惊奇的,那各种烘焙所用的大型食品机械设备,令她很羡慕,相比之下,自己在家中的那些小烤箱小搅拌机,简直是入不了法眼,
可师傅们对她客气,不表示所有人都会对她客气,
林少杰不可能來跟这后台的所有员工打招呼,李文川也沒有替这后台的所有员工准备礼物,已经有员工开始进行“欺生”了,
“喂,你新來的吧,”已经有一个中年的胖大姐,问了站在一边什么事也不做的田小蕊,
“对,我新來的,”田小蕊弯了一下腰,甜甜的回答一句,并沒有因为这胖大姐的语气而对她有意见,
“未必招你进來的人,就沒跟你说该做些什么,”胖大姐的态度越发的倨傲,
谁叫田小蕊原本就长得一张圆溜溜的娃娃脸,看上去稚气又单纯,就是一个单纯的包子形象,
“哦,我不知道,”田小蕊认真的回答,
因为林少杰跟李文川都是说,她只需要在这儿看着师傅们做,空了的时候她也跟着练练手,实际c作中有什么不懂的,就问师傅些,她还真不知道该做些什么,
“沒看餐厨垃圾桶中已经有这么多的垃圾了,得将垃圾拿去倒了,再换上新的口袋,”胖大姐指使着,
“好的,”田小蕊甜甜的回答了一句,果真去收拾餐厨垃圾桶,
等她拎着垃圾袋出去,才发现自己找不着酒店存放垃圾的地方,于是她伸手拦住了一个过路的员工,
酒店的员工,除了一些师傅级别的人外,别的人,不管男nv,一概是年轻的,这被拦下的,也不过是个二十出头的小伙子,立马热心的给田小蕊指路:“你沿着这绿se通道前行,过了那个电梯口,左转,再下一层楼就是,”
见得田小蕊似乎不是很明白,他再度热心道:“瞧你是新來的吧,我带你去,”
“谢谢你啊,”田小蕊很是客气,
“沒事,谁让我也才新來不久呢,当时我來的时候,也是哪儿都不知道,被那些老员工欺负惨了,”小伙子不好意思的笑笑,
“啊,”这个说法,令田小蕊有些意外,
小伙子看了看四周,确认走廊沒有别的人,才低声问:“你是怎么进酒店來的,”
田小蕊更是不懂,她当然不能直说是林少杰安排进來的,于是她换了个官方而面的说法:“我是自己应聘來的,”
“哦,”小伙子点点头:“自己应聘來的啊,难怪一來就在支使你倒垃圾这些,”
“有区别吗,”田小蕊反问,
“你不知道,酒店专门请得有一些中年的杂工,负责倒垃圾、搬原料这些,你们那儿,就是一个胖大姐负责倒垃圾这些的,”
田小蕊这下了然,原來是那个胖大姐将她自己的工作,來支摆自己做了,
那小伙子很快将田小蕊领到堆垃圾的地方,放下垃圾,两人才再往回走,
“我提醒你一下,进酒店來的人,基本上都是走后门进來的,知道餐饮部的那个品管不,人家就是姐夫是税务局的,安排进來当的品管,还有,前台的那个吧台,也是据说有点來头,包括你们部门的胖大姐,人家的夫也是在前厅当保安,介绍进來的……”小伙子将他所了解的情况,向着这个新员工飞快的传授:“所以,你在这儿沒有关系,就尽量不要得罪人,”
“明白了,谢谢你,”田小蕊真心的向他道谢,
果真林子大了,什么鸟都有,
等她回到烘焙房,那胖大姐正挨着陈列架,将上面的切割成品后的边角料放进了嘴里,
田小蕊并沒有说什么,以往在蛋糕房,都有这种事,为了让食品达到最好的呈列效果,需要进行一些改刀制作,多余的边角料都得丢弃,
虽然都有明文规定,不许偷吃这些边角料,可本着丢了也是l费,倒不如让别人尝尝的心态,大家都对这种事并不很在意,也沒有人去检举揭发过,
“喂,你叫什么名,”胖大姐问她,
“我叫田小蕊,”田小蕊赶紧回答,
“來,给你吃点,”胖大姐将那才切下來的丹麦拿破l面包的边角料,递给田小蕊,
田小蕊沒接:“不用了,我不需要,”
她又不是才出來打工的小姑娘,以她现在的身份和地位,再精美的点心,李文川也带着她在各种场合吃够了,哪还需要在后台來偷吃,
正说话间,似乎有餐饮部的品管巡检员过來巡检,胖大姐眼尖,一眼就看到了,再将这些边角料放回去已经來不及,她立刻变了脸嘴,一副义正言辞的模样对着田小蕊:“你们这些新來的员工,居然不清楚后台的规定,这些东西是不能偷吃的,只能扔掉,”说罢,将手中的边角料,丢进了垃圾桶,
“怎么回事,”品管巡检员立刻追问,
“哦,”胖大姐换上笑脸:“这新來的员工不懂规则,看着这些边角料要丢,有点舍不得,我在跟她讲解,这些东西只能当餐厨垃圾扔掉,”
“新來的,”品管巡查员看了看田小蕊,随即问她:“你的工号牌呢,”
田小蕊哪有什么工号牌,原本林少杰就沒有给她准备这些啊,
刚好烘焙房的师傅过來,立刻上前,凑近品管巡查员的耳边悄声说了一阵,
“真的,”品管巡查员看了看田小蕊,有些不大相信,这个看上去这么稚n这么天真的新员工,居然是某个知名老总的太太,來这儿玩新鲜的,
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