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正文 第十二章 分水雄关(六)
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分水关地处闽、浙交界,建于五代“开闽王”王审知时,为确保闽地安全,以御吴越。《方舆纪要》载:“叠石、分水二关,俱闽王时筑,以备吴越。”,分水关形势险要,号称“闽东北门户”。在群雄割剧时代,分水关为兵家必争之地。宋末永嘉陈自中扶秀王兴择入闽,殉节于此。
羽少和足利义满来到了贯岭脚下,分水关山势陡峭,道路崎岖,骑马颇有不便,大家只好牵马徒步前行,足利春子是个活泼大方的姑娘,一路上和众人笑笑闹闹倒也有趣,还不时的来到羽少身边,反复的打量着羽少,还叽里呱啦的说些东瀛话,拿出随身携带的紫菜饭团递给羽少,羽少也不要意思拒绝,满口的咀嚼起来,没想到普通的饭团经过足利春子的一双巧手味道好极,米饭里面卷了不少的海鲜刺身和自己做的料理酱料,这是羽少吃过最好的冷饭团了,竖起大拇指夸奖足利春子的好手艺。羽少不会讲东瀛话,只能用手势比划了,足利义满给羽少说起了这是东瀛食物的特色,妹妹的手艺没话说,大家都爱吃她做的料理。
足利春子见羽少喜欢她的寿司卷,也很开心,一路上都说着料理的事情,足利义满只好重复着用汉语再说一遍,好让羽少了解一些东瀛的风土人情。
东瀛料理在烹调中绝对是一丝不苟的美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的桥梁,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。东瀛料理烹调的特色着重自然的原味是不容置疑的,是东瀛料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。
东瀛料理的美味秘诀,基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料。除了品尝香味以外,味觉,触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。
除了以上烹调色以外,吃也有学问,一定要‘热的料理趁热吃’、‘冰的料理趁冰吃’如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映,达到百分之百的绝妙口感。
东瀛料理是用眼睛品尝的料理,更准确应该是用五感来品尝的料理。即:眼-视觉的品尝;鼻-嗅觉的品尝;耳-听觉的品尝;触-触觉的品尝;自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道,首先是五味。五味可能同华夏相同,甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色,黑白赤黄青。五色齐全之后。还需考虑营养均衡。东瀛料理由五种基本的调理法构成即:切、煮、烤、蒸、炸。和华夏相比,东瀛料理的烹饪法比较单纯。东瀛料理是把季节感浓郁的素材以五味、五色、五法为基础,用五感来品尝的料理。
东瀛的料理名吃也很多,饮食中比较有特色的为寿司、刺身、清酒、便当、纳豆、天妇罗、章鱼烧、竹轮、荞麦面、寿喜烧、牛丼、拉面、生鱼片等。
足利春子说的滔滔不绝,恨不得把自己知道的东瀛美食全告诉羽少,足利义满也是说的口干舌燥,用汉话描述的绘声绘色,羽少听的却是云里雾里,从来没见识过这等食物。想必一定是美味佳肴,也难得一个将军幕府的小姐能做得一手好饭,羽少更是夸奖足利春子的贤慧淑德,毫无贵族小姐的架子。
足利义满笑着说道:“那也是在你羽少面前。平时我妹妹可是个刁蛮公主,连我这个哥哥都奈何她不得。”
“哈哈,那是足利兄把妹妹当成了掌上明珠,自然娇惯着这么可爱的妹妹。”羽少虽然这样说道。也知道足利春子对他颇有好感,说不定也是心生情意。
足利春子和足利义满有开始叽里呱啦的说着东瀛话,后面的浪人跟着起哄。足利春子秀脸红透,看这情形羽少明白一定是足利春子对他哥哥表白自己喜欢上了羽少。
足利义满倒是很懂华夏礼仪,虽然也知道妹妹一眼就看上了羽少,羽少却没有如此情意,他们不是一路人,而且天各一方,这绝不可能有结果。好在能同时听懂汉语和东瀛话的人只有足利义满,他委婉的告诉自己的妹妹,羽少已经有了心上人了,而且已经纳过文定之礼,羽少来自京城之地,中原人士大都早婚,讲究的是修身齐家治国平天下的顺序。
足利春子似乎不肯相信,将信将疑的看着大哥,可大哥毕竟是将军的身份,他的话高过了一切,连天皇的命令也可以不服从,足利春子看出了大哥有些为难,羽少也不可能来到东瀛,自己的身份也是大哥不允许的前提,将来大哥要将需要自己来帮忙做出一番惊天伟业来。足利春子是个聪慧的女子,绝不会是大哥宏图大志路上的绊脚石,虽然对羽少情意绵绵,也只能把这份心放在了心底。
黄昏时分羽少和足利义满他们已经快倒了山顶的关隘,分水关的城墙烽火台就在前面了,夕阳下的分水雄关分外雄壮,两边青山绵绵,树木参天,前人吴越之兵要想进入闽粤唯有此道,一夫当关万夫莫开,不愧为江南第一关隘。
大家都准备前往关隘下歇息之时,前面传来了刀剑之声,似乎有人在此打架。分水关四周杳无人烟,崎岖的道理一旁就是万丈深渊,山顶风大,狂风在树林中呼啸而过,惊起阵阵鸟儿,如此险境倒是绿林好汉劫道杀人的好去处,白天人多,大都结伴同行,黄昏时分的分水关找不出一个人影,难道真遇到了强盗不成。
羽少和足利义满马上抖擞精神,大家也都亮出了兵刃,所有人的表情都开始严肃起来,倒不是怕强盗,而是怕强盗布下的机关陷阱。
羽少更是担心沈冰和独孤鸿他们,独孤鸿武功虽然一流,可心眼不多,很容易被那些无赖地头蛇暗算。如果他被困住,沈冰一定就凶多吉少了,她的身上倒是有不少的银两和药材,万一来个杀人灭口,自己也将遗憾终身。
足利义满看到羽少神情异常紧张,知道了羽少的担心所在,路上羽少告诉过他,独孤鸿和沈冰会在分水关等着他,这两人都是羽少重要的人,足利义满也听的出羽少很在乎他们的安危。
羽少已经有些按捺不住了。一手抓着一把弹子,一手拿着一根竹箫,他的玉箫在沈冰那儿,为了排挤路上寂寞让客栈的小二重新买了跟箫,一时也想不起这竹箫岂能抵挡刀剑砍伐。足利义满马上递给羽少一把武士刀,小声的说道:“公子不用惊慌,既然听到了刀剑声,那就算独孤掌门在,也不会被机关暗算。不然哪会有打架的声音,独孤掌门武功卓绝,对付一方劫道的下三滥还是绰绰有余的,你也不能拿着竹箫跟人对抗吧。”
羽少一时紧张沈冰的安危。没有想到足利义满说的那成想法,经过了大风大浪,羽少也自觉神经有些过敏了,笑着自嘲道:“还是足利兄分析的对。我已经成为榆木脑袋了。”
羽少拿着武士刀,一个箭步飞跃前去。
“轻功好生了得。”足利义满暗赞羽少,也紧跟着奔赴前往。
后面的人也都拿着武士刀。留下马匹和车乘,跟着足利义满的脚步,前往分水关隘处。
分水关的城墙下面有一处拱形门洞,天下一统后早就拆除了大门,也不再有士兵把守,只是象征性的作为浙闽的分界线了。
打斗声是从门孔下方传来的,黄昏下的城墙下面已经暗乎乎的一片,挡住了斜阳只留下一片城墙的影子,也看不清是何许人在那打斗。拱门下方似乎是罩着一个大铁笼,一群人围着笼子砍伐笼中之人,虽然是人数众多可也没法伤害到笼中人,倒是被笼中人空手夺白刃。
羽少仗着轻功无敌,很快来到拱门下方,定睛一看真是独孤鸿和沈冰,独孤鸿为了保护沈冰,只能用一只手应付强盗,另一只手紧紧抱住沈冰的小腰,在笼中转着圈,时刻注意这群人的偷袭,一时也没法用烫伤的手移开铁笼,要不是有沈冰这个累赘,独孤鸿绝不会如此狼狈的被困在铁笼之中。这些强盗也看出独孤鸿的弱点,手中几把铁枪直招呼独孤鸿腋下的沈冰,独孤鸿只能回救沈冰,可后面的刀刃又招呼到了他们的后面,独孤鸿用脚挡开偷袭,如此来来回回的对持着,时间一长独孤鸿也颇感吃力,一代掌门总不能保护不了一个小女孩吧,独孤鸿绝不能被一群强盗的围攻下丢下沈冰不管,不然日后怎么在江湖上立足呀。可这群强盗就是看中了独孤鸿的性格,继续招呼着他们,把独孤鸿转的筋疲力尽,身上已经大汗淋漓。
羽少发现是独孤鸿和沈冰被困,马上用兰花劫指同时弹出一把弹子,他无意取人性命,都打在了这群强盗的腿上,立马倒下几个人,可强盗人数不少,并没有就此放弃笼中的独孤鸿和沈冰,在一旁观看的那些强盗立马举起兵刃向羽少招呼而来。羽少没有学过一天的武功招式,连强盗这种三脚猫的功夫也得东躲西藏,好在轻功了得,这些强盗倒是一时没法近身。
足利义满自然没有羽少那么好的轻功,等他到时,羽少已经被他们追赶的狼狈不堪,足利义满和手下马上投入打斗之中,几个回合后,足利义满发现这群蒙面强盗手中的兵刃也是东瀛的武士刀,一定是来浙闽海边打家劫舍的倭寇了。足利义满用东瀛话喊声住手,这群强盗也是有些纳闷,没想到出手搭救的是自己人,看到足利义满的浪人营全是拿着武士刀,虽然是汉人打扮,可足利春子却是一身和服,可以肯定也是东瀛人。
强盗中站出一人,身材矮小却很精悍,也用东瀛话喊道住手,拨开手下来到了足利义满的身边一番打量,有些目中无人的说道:“你也是日本人?”
足利义满的手下看到这倭寇头目如此嚣张,就抢着用东瀛话大声说道:“见到将军还不下跪。”
倭寇头目一慎,接着就哈哈大笑起来,大声的对手下说道:“日本的将军这么会出现在这里,你们还真是给日本丢脸,居然还穿起了汉服,是不是在这里混不下去了,不如加入我这里,保准你们发大财,哈哈哈。”
足利义满的手下义愤填膺,真准备料理了这些家伙,可足利义满制止了手下,拱手向那倭寇头目说道:“你用机关逮住的两人是我朋友,看在打家都是日本人的份上,放了他们吧。”
“你说的倒是轻巧,我们在这里守了一天,好不容易逮到一条鱼儿,岂能白白忙活一趟。”
“你如果放了他们,我给你补偿如何?”
“看来你倒是个大财主,放了也是可以的,不过,你们在这里抢到的财务都留下,也许我还可以考虑带你们回国。”倭寇头目说完用眼睛瞟了几回足利春子,露出一副猥亵的模样。
足利义满还是想息事宁人,说道:“银两可以给你一些,作为补偿,还望你们趁早回日本,不然难免在这里丢下小命。”
“哦,你倒是大方,看来你还真是日本的贵人,不知道是你是南朝人还是北朝人,如果是南朝人,你的话我可以考虑。”
“那如果我是北朝人呢?”
“不共戴天的仇人,南北战争多年,一家人除了我都死于北朝人手中。”
“哈哈,不巧,我就是北朝人。”
“那就恕在下不得已了,除了你身后的女人,都得死,在下出海很久了,已经很长时间没有享受过日本女人的滋味了。”倭寇头目一双淫邪的眼睛直勾勾的看着足利春子,仗着人多势众有恃无恐的想要摸一把足利春子的小脸,全不放足利义满的话在心上。
足利春子见到如此野蛮的同胞也是热血上涌,走上前去一扬手出其不意的给了倭寇头目重重的一记耳光。
一下子双方有开始动起手来,足利义满的手下已经异常愤怒,看到足利春子已经出手,马上就料理了几个在前面的倭寇,这些倭寇还倒是真不怕死,也是既然做了海盗也就是把脑袋别在了裤腰带上,全然不顾自己的性命,连那些围攻铁笼的倭寇也向着足利义满这边而来。
独孤鸿趁机放下沈冰,双手一抬就把铁笼翻到一边,羽少也来到了独孤鸿的身边,看到沈冰安然无恙就放心了,对独孤鸿说道:“多谢大哥。”
独孤鸿说道:“你看好冰冰姑娘,我去料理了这些强盗。”
独孤鸿一个箭步跃到了人群中,在一位倭寇手中夺过一把武士刀,噼里啪啦的杀出一条血路,一下来到了倭寇头目面前,倭寇头目真看着人数众多的手下围住了足利义满的人,还在得意洋洋的准备抽出武士刀来打斗之际,独孤鸿一把就抓住了他的喉咙,‘咔嚓’一下捏得粉碎。(未完待续。。)