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696.第696章 大排档的凉茶
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胡小可看来在南丰吃过不少,连食馆里供应的茶水是什么茶都这么清楚。见大家用狐疑的眼光打量看上去显得粗糙的茶,胡小可接着介绍:
“南丰这个地方,s气比较重,这里的人都喜欢喝凉茶。别看这种茶是用寻常凉茶c煲的,可真的很有降火功效呢!大家一定要多喝点一点啊!”
“为什么要多喝,我觉得我现在不需要降火呢!”
“等下你就知道为什么要多喝了。”
胡小可面对唐甜甜的质问,故弄玄虚地回了一句,显得云里雾里的。徐紫蕙喝了一口那凉茶,感觉有点甘甘凉凉的味道,很淡的那种,不过,口感还不错。
f务员又端上j碟小吃,有酸萝卜、炸花生米等常见的小吃。然后,f务员就问大家吃什么菜。
大家面面相觑,第一次来南丰,哪里知道这里有什么好吃的。这时,又是胡小可挺身而出,ao遂自荐:“如果大家没意见的话,还是我来点吧!我在这里吃过好j次,知道哪些好吃。”
胡小可都这么说了,大家还能有什么异议,因此,也就让胡小可大显身手。唐君霈只是提出,当地最有名的菜,一定要点。
胡小可看着菜牌,一口气点了五六个菜,f务员一一写上后,转身就把菜单j到厨房那里去。
大家一边喝着凉茶,一边吃着小吃,还吹着河边吹来的河风,感觉非常舒畅。南丰是一个农业大县,县里基本没有什么工业,因此,空气非常好,加上南江就在旁边,可以说在城,根本找不到这么惬意的地方。
很快,上菜了,菜才端到桌边,还没放到桌面上,大家已经闻到菜里传来的香味。那是一种能勾/引心地馋虫的香味。
这种香味很特别,既不是猪r的,又不是鱼r的,还不是j鸭的。待菜端上桌后,胡小可才告诉大家,这道菜,叫“h焖牛头r”。
“牛头r?是牛的头部那些r吗?”大家都不知道这到底是什么r。
“当然不是,牛头r,其实是从牛的骨头剔出来的r,还有那些牛筋,这些r的韧x都比较强,当地人很喜欢一边嚼着这些焖好的牛头r,一边喝酒。别说,那还真是人生一大享受呢!”
大家纷纷伸出筷子,品尝这种当地仅有的“牛头r”。一进口,大家都忍不住开口:
“哇,真的好香,我从来,没有吃过这么香的r。”
“香是够香,可真的太辣了。”
“感觉很有嚼劲,越嚼越香,也越嚼越辣。”
……
虽然大家都说辣,可这牛头r经过大火和辣椒精心烹饪,确实让人回味无穷,大家还是不愿停下筷子。
真是越吃越过瘾,越过瘾越想吃。
也不知从什么时候开始,大家一边吃着菜,一边喝着身前的凉茶。这个时候,大家才明白,为什么胡小可刚才特意强调,这凉茶是个好东西呢!
可胡小可哪里肯放过大家,既然大家都吃了当地的牛头r,肯定少不了当地的“土p”。