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第七十一章 全R宴（二）
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这六人已经分坐在东西两侧，每人的案j早已摆好了两碟酱汁，一碟辣的，一碟不辣的。
洛香儿抬头看着被烤的有些发黑发皱的小猪，这是火大了？她正琢磨着，一名厨娘已经站在大桌前开始熟练地分割，p刻之后，她把分解后的小猪r分装在八只大海碗中。于是，他们六人和老夫人的案j上都摆上了一只装满**猪r的大海碗。
老夫人非常豪爽地挥挥手：“来，我们先尝尝第一道r！”
洛香儿夹起一pr未蘸任何酱料，放进嘴里。“p脆rn、香而不腻，味道不错，就是观感差些。”她品尝到这儿，不由想到贾思勰在《齐民要术》中对烤**猪的评价“同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。“
看着杨杰自豪的表情，洛香儿有些无语，本来觉得这道菜也就还可以，现在想来应该是不错才对。为了深刻了解一下当今大陆的烹饪水平，洛香儿一p接一p地吃了来。
第二道菜是一整只p金红，油光鲜亮的烧鹅。仍是那名厨娘把烧鹅p好分装在八只碗中。洛香儿边吃边比较：这道菜分数要比前一道菜高些，p脆、rn、肥而不腻，唯骨香未做到。
第三道菜是一整只的烧鸭，接下来是一整只的烤兔、二整只的烧j，洛香儿吃着面前五只大碗中的r，暗叹：这开设镖局的人家就是豪爽，宴席都是r菜，菜都是用碗上的，这可真应了大碗吃r的说法了！
第六道菜也是最后一道菜——一大碗泽酱红，油润光亮的酱牛r！洛香儿看看旁边都已经放慢进食速度的同学，笑了笑，看来大家都已经吃饱了。出于礼貌，她夹起一p酱牛r，慢慢品尝着。呀！这绝对是今晚所有菜中的一大亮点：牛r咸淡适中，酱香浓郁，sn爽口，不y不柴。不错！兴致一起，洛香儿又吃了jp，才放下双箸。
这杨家老夫人的食量真不是盖的，她案j上的六大碗全空了！放下双箸之际，还不忘吩咐身边的侍nv把剩余的那套r食收好，明天要和小十六一起接着吃。
宋秀文在出府的路上，羡慕地说：“杨杰，你祖母对你真好！”“那是，那是！”杨杰说完，见大家都在看他，不好意思地笑笑。
在回程的马车上，洛香儿从空间里端出一杯红茶，用来解解r腻。她慢慢喝着，回想着这j次宴席的菜肴，好多菜里都缺少一味调料，就是料酒！
她以前曾因为好奇没有见到酒，就问哥哥：“宴客时都有什么喝的？”哥哥的回答是：“果汁或者汤。”“没有酒吗？”“那是神仙才能喝的。最起，我们这样的世俗界没有。”
也许以后可以酿酒来卖，洛香儿愉快地想着。
“主人是要酿酒吗？”谷儿传音过来。
“是啊！我把酿酒方法和配方都写下来给你，你好熟悉一下。”
“不用的，您前两世的酿酒方法我都知道 。正巧我们的粮食越来越多，这样可以不断消耗。”
“那好啊！现在就酿些，反正白酒也不能刚酿好就喝。”
小鼎也cha言道：“有酒喝可太好了！谷儿你真能g！”
洛香儿也赞同道：“这确实是好事！谷儿辛苦了！”
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