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254话：渗入网购
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龙云飞发信给了新天地美食网购网，他希望能与该网站合作推广网络美食，李帅透过了网站的信箱与云飞联系。
“你想跟我合作，你要拿出什么样的美食来吸引网友呢？”
“请你相信我的手艺，只要网友们一吃到我所做出美食，我相信网友们一定会被我的美食所吸引，网友们所下的订单一定会络绎不绝。”
“所有想跟我合作的店家，都是这样子类似的说法，我废话不多说，料理以真正实力为胜负，请你寄出你的美食试吃包给我们试吃，你所做的料理好不好吃？我们试吃之后就会知道了。”
“我知道了，我马上就寄出试吃包给你，只要你吃过我的试吃包，你一定会对我刮目相看的。”
“那我就拭目以待了……”
紫微向云飞问道：“你真的要寄出试吃包给李帅吗？”
云飞回答：“是的，没有错，这样子我们才能有机会与新天地美食网的李帅连上线，这一个主意总比妳想扮成贵妇去诱拐李帅来的强吧。【△網w 】”
紫微气道：“你尽在胡说八道些什么？来来回回说了很多次了，你再胡说八道，我铁定饶不了你的。”
“做网络美食与夜市美食是不一样的，夜市的美食是刚做出来热腾腾的食物，新鲜又温热当然是很好吃的。但是网络美食要将做出来的美食，经过冷冻密封包装，再以快递方式低温的运送，送到了消费者的手中，经过消费者的解冻二次的烹调，各各的消费者的烹调手法各有不同，原来的美食极有可能因为烹调的方式的不同失去了原来的美味。”
“你如何能确保你所出来的美食，能原汁原味地送到消费者的手中，让他们享受到你真正要他们享受到的美味，这是一件极大的困难的考验。”
“这样的事，我当然知道，我要做出来的宅配料理，既又要好吃，又要能以低温冷冻保持很久的时间，将原汁原味完全冰封在美味之中。”
云飞所做出的第一道网购宅配料理─武庙肉圆，那肉圆的外皮是由米加上蕃薯粉下去研磨的，内含有口感极佳的肉馅。丰富扎实口感的肉馅，选用上等胛心肉在前一天以独门配方腌制，因此口味是相当的入味迷人而吸引人的。
随货附上的配料，淋上了独门酱料之后的肉圆，再加上自制不加任何色素的白色辣椒酱、酱油膏、蒜泥与两种日本芥末下去调配的芥末酱，在宅配收到料理之后，只要经过简单的微波加温处理，就不禁让人吃了大呼过瘾，一粒接着一粒肉圆痛痛快快的好吃。
第二道宅配美食料理是水里地道美食─羊肉王。说到水里美食，很多人都会想到最具地方特色的羊肉王山产料理。
为了要让人美食尝鲜，羊肉美食宅配到家，是为了让广大的网民在家也能品尝美味的羊肉料理，云飞做出提供了宅配的美食服务，包括羊肉火锅、羊肉火锅食材等等，网民收到美食料理只要加热之后即可食用，让众多网友品尝到幸福滋味的羊肉美食。全程使用低温冷冻宅配，送到爱好美食的网民的手中。
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第三道宅配料理─鱼浆肉羹，肉羹是选用较昂贵的温体新鲜猪肉去切条而成，以独特的香料配方腌制入味，再加入鱼浆，以手工裹粉搅拌揉成之后，下锅烫熟之后捞起，搭配笋丝、香菇等羹料，味道是十分的鲜美。肉与鱼浆的比例恰到好处，软硬适中，不会有机器肉粳吃起来有粉粉的感觉，也没有一般手工肉羹强调的咬劲，吃起来却有点费劲的缺点。
网友在收到买回去之后的冷冻宅配美食，必须立刻的冷冻，建议要在七天之内吃完，而且是愈早愈好。
鱼浆肉羹的烹调方式，不要直接退冰，以免影响到口感，水煮开之后就可以直接下锅，附赠的调味包放入碗里，加入由笋丝、萝卜、香菇等煮成的羹汤，保证会让人吃了一碗又接着一碗。
云飞使出了秘传手艺“手工汤包”的技术，汤包皮薄、馅多、汁多味美，再加上坚持传统用大骨熬汤，绝不添加人工添加剂及人工香料，质量的保证创造出鲜肉汤包。
冷冻汤包的制作开发，口味及质量与手工汤包相比丝毫不逊色，但是因应趋势开发了手工水饺系列并利用网络方式销售，希望大家都能品尝到这坚持传统及质量的好味道。
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