加入书架 |
推荐本书 |
TXT下载
三四中文网->夜市王TXT下载->夜市王-
262话：活鱼十吃
-
-
一秒记住 三四中文网 www.534zw.com 手机同步阅读请访问 g.534zw.com
桃园龙潭的石门活鱼已经是在地的美食特色，因为靠近石门水库，也成了观光客旅游必来的景点。
云飞与文曲来到了石门水库，他们第一件想要做的事就是要品尝石门水库的活鱼，两人来到了靠近石门水库的一家活鱼餐厅，那算是在龙潭是很大间的活鱼餐厅。
这一家活鱼餐厅的装潢是以红色系为主，内部也是相当的气派，空间非常的大，让人感觉到很舒适。
在活鱼餐厅的最大好处就是可以自己挑想要吃的鱼，在这里的鱼大多都是草鱼，至于是不是野生的？并不是十分的肯定，但至少新鲜度是绝对没有问题的。挑鱼的部分，餐厅的师傅会来帮忙挑鱼，因为云飞与文曲都是爱吃鬼，所以挑了一尾重达十斤的大鱼，这样两人才能吃得过瘾。
据店家的说法这石门活鱼可以有一百七十种的吃法，云飞与文曲点了个活鱼十吃。
餐厅的师傅忙着料理，活鱼终于上菜噜，首先上的是蒜泥鱼片，将鱼片切好后先川烫铺在豆芽菜上，再淋上蒜蓉酱，鱼肉真的是新鲜又好吃，很嫩很柔软，但是要注意，因为是直着切片，所以会有断刺藏在鱼肉里，但是鱼刺都很大只啦，只要小心点吃都是没有问题的，严格来说酱不会太咸，但是蒜味还可以再重一点。
再下来是糖醋活鱼，这道料理用的鱼尾巴的部分，将鱼片切割好后拿下去炸再淋上糖醋酱，乍看之下好像会很干，但事实上口味还是真的不错，皮很酥很香，肉也还含有很多的水分，又因为吃的部位不同，前段与后段的口感会有大大的不同。
三杯鱼块，这道菜算是很棒的下酒菜，小缺点是酱汁收得不够干，九层塔、蒜头的味道若能再加倍就很棒了，三杯的香味搭配着软嫩新鲜的鱼肉，跟吃三杯鸡有很不一样的心情，三杯鱼肉的香味是非常的够香醇。
最新章节上酷匠p网_
翡翠活鱼卷，此道菜肴的味道相同于糖醋的手法，但是部位的重点就在于鱼肉的中段，花刀的处理使鱼肉的口感更加的香脆入味，呈现出石门鱼料理的多样性的变化，酸甜可口的美味十分地吸引人。
丝瓜鱼片陶板锅，是超级受到食客欢迎的时令佳肴，翠绿丝瓜搭上未调味的鲜鱼肉片，藉由姜丝提味吃出食材的原味与鲜嫩，连煮出的汤汁都是喝起来非常的鲜甜。
鱼鳞酥，将鱼鳞炸酥，鱼鳞富含有氢氧基磷灰石，有益于骨骼和牙齿的成长，将鱼鳞和葱及花生一起拌炒，包在多汁脆口的生菜里，吃起来是香酥非常的可口。
五更鱼柳，是从川菜之中的五更料理所变化而来的，将鸭血、鱼柳、荞头一起焖煮在微麻轻辣的汤汁之中，美味令人食指大动。此道菜是让喜欢吃麻辣口味的饕客所必点菜肴，具有微麻轻辣的美妙的口感。
避风塘鱼柳，将港式海鲜料理方法应用在少刺的鱼肉之上，外酥内嫩的鲜鱼，与扑鼻的蒜酥一起拌炒，是道色香味俱全的美食料理，让人有迫不及待想用手抓来痛快的吃。
老爹的鱼，是这一间活鱼餐厅的创办人最爱做给女儿吃的活鱼料理，将色泽鲜亮，口感脆嫩的酸菜切成细末，使甘甜、咸酸的味道完全地入汤汁，透过时间和火候的慢熬细煮使鱼肉完全的入味，这一道菜是有去油腻与开胃，能增进食欲与帮助消化的美妙味道。
朝鲜争映辉，在无国界的料理风也出现在这一家活鱼餐厅，用爽口的韩国泡菜将鱼肉的鲜甜完全的吸引出来，吸满酱汁的美味鱼肉，更是让人一口接着一口痛快的吃。
云飞、文曲一口气吃完了活鱼十吃的美妙料理，文曲吃得肚子撑得要命，他不禁摸摸着他的小肚皮，露出了非常满足的表情。
“没想到石门水库这活鱼料理真的是很好吃，这一餐我真的是吃得非常满足。”
“现在就等到晚上时候，到了晚上我们就潜入石门水库里，要帮助你寻找到你的守护武者，我们必须要在满天星辰之下，找到与你波长一致的守护星。”
“我是北斗的后代，这一种事我当然知道，只不过有一件事，我很想对你说，但我难以对你说出口。”文曲说道。
云飞说：“文曲，有什么事？你就说出来吧……”
文曲满脸通红地说道：“这石门的活鱼料理真的是非常的好吃，我真的还想点个活鱼十吃来吃吃……”
“什么？你还点个活鱼十吃？你还吃得下吗？你是猪吗？你能吃那么多吗？”云飞不禁怒道。
手机用户请浏览m..阅读，更优质的阅读体验。