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271话：柠檬鱼
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美食擂台的车轮战来到了文曲的表演，这是文曲第一次参加美食擂台竞赛，他所要做的第一道料理，就是要利用他对酸味的特长，他要做的就是泰式酸味柠檬鱼。
“出来吧！我的守护武者─石破天！”
文曲双手往上猛力一举，一道一道的劲力如狂风般的快速喷出，强大的灵体彷佛巨犬般咆哮而出，数十只飞犬气势逼人，快而凶狠般冲出十数道灰色烟雾，席卷在文曲的面前快速地凝聚成形，形成一个巨大身穿灰色破旧衣服的侠客，他就是石破天。
“十步杀一人，脱剑膝前横，救赵挥金锤！”
石破天手握飞天精剑，使出侠客岛密室里古诗的武功，只见他身影快速窜出，剑法如神，剑花如飞，雷霆乱墬，万丈气势。只见一剑一剑使出十分沉重，每一剑威力如风之挥发，剑锋如袭，魄力压人。
文曲的柠檬鱼是使用鲈鱼，鲈鱼可是淡水鱼里最好吃鱼之一，因为肉质是超级细嫩的，文曲要利用柠檬和莱姆与自身对酸味的特异功能，做出一道超级酸辣的泰式柠檬鱼。
文曲手握切刀，接受从守护武者石破天所传来的功力，手中握刀颤抖，瞬间使出切刀如花，刀风如炬，旋转快切。首先将鲈鱼洗净拭干，犀利的刀势在鱼身上连划上了数十几刀，鱼身花纹可帮助入味，再抹上一点盐和油。
切刀疾风快切，瞬间就将姜、蒜、辣椒切成末状，香茅切段，柠檬切片。将柠檬放入微波炉里微波到表皮稍微变软，微波过的柠檬可以挤出比较多的汁出来，挤出酸到入味的柠檬汁。
在碗里混合着糖、姜、蒜、辣椒、鱼露、柠檬汁，快速地搅拌。在铁盘子上预先铺上了香茅段，放上了鲈鱼，铺上拌好的配料，在鲈鱼的肚子里也要放，放在锅上蒸，蒸好之后洒上柠檬汁，再用柠檬片和香菜做为美味的装饰。
“超级香喷喷的泰式酸味柠檬鱼上菜了！”
“这摆盘的画面是十分的漂亮，在鱼身上摆上了数片的柠檬片做为点缀，酸酸的柠檬汁使汤汁变得有独特的风味，喝起来竟有酸溜酸溜的独特清爽说不出来的豪爽味道。”
“整条鱼的料理看起来真的是很漂亮，毕竟将料理漂漂亮亮的呈现出来才是王道，整个柠檬切成薄片整齐地扑在盘面之上，上面摆的是抓过酒和盐的美味鲈鱼。”
“文曲拌好的调味酱调整到众人最喜欢的酸辣程度，红辣椒末与蒜、姜一起在锅里爆香，使吃起来会更加的香辣，鱼露已经有咸了所以不再加盐，怕柠檬的酸不够所以加了白醋，总之是吃起来又酸又辣，酸到入人骨澈髓。”
“文曲做的柠檬鱼真的是又好吃又漂亮，吃了这一道料理之后才能体会出美妙柠檬鱼超极酸味的魅力。”
“柠檬片放的真是够多，吃起来真是酸的很过瘾，使人不禁酸得嘟起嘴来。用最喜欢的鲈鱼做成的清蒸柠檬鱼，那肉质是超级的细嫩，真的是超级的好吃。”
美食擂台的车轮战接下来的人就是紫微，紫微美妙的步伐踏上了擂台之上，紫微呼叫她的守护武者─小龙女：“出来吧！我的守护武者─小龙女！”
在紫微的面前猛速的白烟快速窜起，如隽美清晰之白色飞天天鹅，展翅飞翔，极速升天，白雾迅速地凝聚形成人形，化身为一身轻纱白衣，犹似身在迷雾幻境之中，她全身雪白，面容秀美绝俗，肌肤少有血色，外表清丽脱俗，秀美无双，娴静幽雅，美若天仙，那就是紫微的守护武者─古墓美女小龙女。
紫微首先要做的美食料理就是：“红豆食府之心太软！”
心太软是可口的上海菜，可以当作零嘴吃，艳红的外衣包裹着白色的心，外观看起来是美极了。除了本身是甜品之外，心太软也可以加入莲子、红豆、绿豆、地瓜等做成甜汤，更可以延伸放入菜肴之中，搭配着彩椒或菇类的食材，多元变化后口感更加的丰富。
一般做心太软时，红枣会用油炸，冰糖则是要炒到焦化。紫微舍弃了油炸、炒冰糖的程序，改采省油的方式，更能使人吃到香甜的原味。红枣补气，去籽不燥，彩椒热量极低，能抗斑降低胆固醇和预防心脏病，让这一道心太软不仅口味创新，更能吃出健康。
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“玉女心经─绿珠墬楼！”
小龙女使出了天罗地势网，手中洒网快速旋转而出，桌面上一颗一颗的红枣因风旋转而起，散布在半空之中，粉色的珠光发出闪闪的光芒，迷幻人的眼睛，紫微以好快的速度，一瞬间要入半空之中除去了红枣的残渣，将红枣洗净，泡开去籽。
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