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正文 第二百四十九章 双黄蛋
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双黄蛋是这个世界上极为珍惜的一种食材，它的营养丰富，味道香美，让料理师在烹饪的时候得心应手，但双黄蛋也因为他极其稀缺的出现率而令所有料理师都苦不堪言。有的商人曾经想通过双黄蛋发一笔财富，但最后却是徒劳无功。这些商人们企图通过克隆技术来使得鸡蛋孕育双黄，尽管投入了大量的科研经费还有许多人力，可也只是竹篮打水一场空。更有黑心的商家大量注射生殖激素到母鸡的身上，意图生产更多的鸡蛋以提高双黄蛋出现的频率。尽管这些手段都显得十分之不人道，也引起了许多和平人事的愤怒。但是无论如何，这些东西的出现，都是源于人们对双黄蛋的渴望。
对这种食材近乎疯狂追求的那一个年代，各式各样寻求双黄蛋的方式开始铺天盖地地进入人们的视线当中，而这些方法虽然最后都没有取得实际性的进展，但是不可以否认的事，这些方法的出现，其根本都是来自于人们对双黄蛋的渴望。商家们在这个市场之中看到了属于双黄蛋的利润，曾经有富豪天价求双，开出一枚一万的天价求购双黄蛋，但是又有谁能够拿的出来？没有，双黄蛋本来在自然界中的产率就很低，更无论去调查和考究了。
面对种种挫折和无奈，人类的智慧似乎还没有耗尽，一些更为靠谱的方法开始进入人们的视线之中。由于蛋黄和蛋清的质量是不同的，在相同体积的情况下，双黄蛋肯定要比普通的鸡蛋更轻一些，换言之也就是密度更大。
然而尽管有人提出了这种看法，但是对于双黄蛋的研究还是没有一个可行的方法。双黄蛋的重量比起普通的鸡蛋而言。虽然理论上是会重上一些，不失为一个辨识的方法。
然而这一切都也只是建立在相同体积，也就是外边完全一摸一样的两枚鸡蛋身上。正如同世界上找不到两片完全一样的叶子一样，又该如何去获取两枚完全一摸一样的鸡蛋？不同的鸡蛋千奇百怪，不同的形状对于不同的质量体积，又该如何分辨？
对双黄蛋的追求再一次破灭，这些注定没有结果的研究开始慢慢淡出人们的视线之中。原本狂热的浪潮也随着时间的打磨而退出历史的舞台。然而在这波尾浪的末梢，有一则流言也随之被一并淹没在历史的潮流之中，人们已经失去了足够多的耐心了。
不过似乎到了今天。有一名红发的少年将这份被历史遗忘的记忆重新捡了回来，他的名字，叫做吴悠。
陈净莲默默地看着吴悠，笑道：“你。在这枚马卡龙之中，加入了双黄蛋的蛋清。对吧？”
“哇……”
此言一出，立刻是引起来一股轩然大波，对于双黄蛋的出现，人们还是表现出了较为客观的情绪变化。毕竟它出现的几率太小，但是对于料理的增色作用却是人尽皆知的，所以人们们纷纷是对吴悠的好运表示佩服。能够在比赛之中意外地获得双黄蛋。果真是运气和实力兼具的一个人。
不过事情似乎还没有那么快就结束了，吴悠一言不发地看着陈净莲。心中泛起了一阵波动，还不待他开口之时，陈净莲竟然又是开口道：“而且，不止一枚。”
与原先的躁动不同，在得知吴悠不止使用了一枚双黄蛋的情况下，人们开始冷静下来，然而与其说是降温，倒不如说是被震慑住了。
一枚双黄蛋出现的几率大约是三万分之一，而吴悠竟然获得了两枚，如此好运，已经接近中五百万大奖的地步了，幸运这个词好似有些不够用了。
接下来陈净莲竟然又是开口说道：“你是用了什么方法找到这三枚双黄蛋的？”
三枚？死一般的寂静，压抑得人心头有些窘迫。
人群之中正在酝酿着一股空前绝后的骚动，三枚双黄蛋同时出现的几率是有多低，简直是可以忽略不计。然而美食大使说的话，能有错吗？
“嘿，没想到你倒是尝出来了，果然有些实力。”
吴悠咧嘴一笑，看着凝视余下半枚暗夜之眸的陈净莲，发出了一声感慨，他原本以为不会有人能够察觉出来，就算是美食大使的舌头也应该不能感受出来，毕竟双黄蛋料理确实是罕见，往往等双黄蛋出现的时候，都已经被一些少数拥有极嗨运气的人碰到了。
不过陈净莲却是敏锐地感受了那一丝为妙的差别，曾经在孩提时期幸运地煎煮了一枚双黄蛋，那细致的口感令她永生难忘，在那个时候，属于这种顶尖食材的味道就已经留在了陈净莲的脑里。
陈净莲缓缓睁开双眼，道：“我很好奇，你究竟是怎么做的，在那么多的鸡蛋之中，你不偏不倚地挑中了三枚双黄蛋，我想这绝对不是运气。”
白夏的眉头变得深沉起来，也许只有一枚双黄蛋还不足够令他有所重视，毕竟也只是侥幸而已，然而一口气出现三枚，那恐怕就不只是偶然那么简单了，这其中必定有着不为人知的秘密。
陈净莲继续说道：“马克龙的配方极为苛刻，要求糖分和蛋白的质量十分精准，一枚双黄蛋的蛋白是不足以支撑起一枚马卡龙的，而且你先先后进行了两次打发，我想至少运用了三枚双黄蛋。另外你也不可能用普通的蛋清代替，那细腻的口感是无法逃过我的味蕾。”
如同审视犯人一般，知性的美妇人此刻眼神之中竟然流露出一个不亚于男性的凛冽气息，如果这个世界上真的有人能够分辨双黄蛋的话，那这真的是一件可以被记录到甜点历史这的大事件，人们对于美食的研究将会有一个新层次上的突破。这不是一件简单的事情，不仅仅关系到这场比赛的胜负，而是左右了美食界未来近百年的动态变化，陈净莲想要知道这件事情究竟是如何办到的。
那凛冽的目光仿佛是要穿透了吴悠的眼神，通过两扇窗户直接抵达了人的心灵。然而这对于吴悠来说却并不是十分受用，这目光对于常人而言或许凛冽如刀，逼得人无法抗拒，直的将一切都坦白出来。不过吴悠显然不是一个普通人，能够在万千鸡蛋之中挑出双黄蛋的人，绝非等闲之辈。面对着陈净莲的审视，吴悠可是一点都没有感到不适，那些对常人而言有效的目光，到了他这里可是一点用都没有。
吴悠咧嘴一笑，随后言道：“这是我的秘密，没必要告诉你吧？”
陈净莲并没有在意吴悠的话，反而显得有些兴奋，从另一个角度上将，虽然是不可告人的秘密，但吴悠也间接承认了他有辨析双黄蛋的能力，于是陈净莲略显兴奋反言道：“你的意思是你确实懂得如何分辨双黄蛋？”
“哼。”吴悠轻轻扬起了下巴，脸上有着不可一世的傲气，继而道：“无可奉告。”
“哎。”慢慢地叹了一口气，陈净莲显然是有些失望的，不过君子成人之美不夺人所好，既然吴悠不肯说，那么自己也不能够过度逼问，一切随缘。但是知道了这个世界上还是有分辨双黄蛋的方法，这个信息也足够令人感到震撼了。回去之后，陈净莲将第一时间将这个消息告知与上层，让辨析双黄蛋的研究再度开展。
世界上真的有人掌握了辨析双黄蛋的方法，就在自己的眼前，虽然没有亲眼所见，但是味道是不会欺骗人的。陈净莲分明是感受到了，那属于双黄蛋独一无二的美妙味道，也只有双黄蛋的蛋清能够令吴悠的马卡龙味道如此突出，这是不争的事实。
陈净莲轻微摇了摇头，将遗憾甩出脑海，意料之中的时候，倒也无可厚非。双黄蛋对于一个料理师而言有多么重要，身为美食大使的陈净莲自然也是明白，不强人所难，一切随缘。
只是惋惜地道：“好吧，既然如此我也不多勉强你，不得不说，你的料理很出色，如果单单只是以甜点来评论的话，足以算是我平时所吃过的甜点前百名，很不错。”
“不是第一？”
对于陈净莲的这个答案回复，吴悠显然有些不悦，但他也相信身为美食大使不可能因为先前他的冲撞而故意降低对料理的评价。料理和料理师，这两者并没有并联的关系，一道料理的好坏，受其甜点师的影响，但不取决于甜点师的人品好坏性格差异，最好吃的味道，那就是最好吃的，忠于味蕾的顺引，绝对弄虚作假。
“大概游离在七十左右，以你这个年纪而言，已经是极好了，稍微磨砺多一些时候，想必你会有更加精进的技艺。”
“切。”吴悠不屑地哼了一声。
陈净莲不以为然，在品尝完了暗夜之眸的味道之后，继而喃喃道：“接下来，就是这枚永昼瑶光了。”(未完待续)