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314话: 日式炸饭团
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日式炸饭团,总共有十一种口味的淋酱,有原味、咖哩、起司、肉松、鲔鱼、哇沙米、泡菜、黑胡椒、梅子酱、泰式甜酱、蜂蜜芥末。
炸成金黄的炸饭团,外皮酥脆有锅巴香脆的口感,将各种口味的淋酱直接淋在饭团表面之上,外面再使用大片海苔包覆着,多添加了另一种的口感。
一排炸得很漂亮金黄的饭团,要用在淋在饭团的各种不同的酱料,起司口味有一片起司,咖哩是用日式咖哩酱的口味,还有甜甜的泰式甜辣酱口味。
做法很简单,将三角饭团放进油锅里油炸,等到被炸的金黄酥脆表面类似锅巴金黄之时,再拿起来沾上各式的酱汁,然后用海苔包覆着整个饭团,饭团是使用糙米饭做的,而不是一般常吃的白饭团,炸物是用健康的糙米饭的概念。
炸饭团一定要趁热吃,不然海苔就会软掉,一口咬下去的酥脆感真的是让人难以忘怀,酥酥脆脆的炸饭团当做是超棒的选择,能吃到如此的美食真的是幸福的一件事。
“七煞王忠!”
云飞的守护武者─小鱼儿迅速地化成了七煞分身,他分身的动作快速地移动,使出了七彩无限的功力。云飞的动作变化得很快,他的手彷佛变成了千手观音,残影是不断的使出,瞬间快速的处理料理的食材。
先用奶油爆香洋葱末、猪肉末、放入糖、盐与调味料。
千手观音以万千变化的千手,快速地包起了饭团,将糙米饭约手掌心内的大小,饀料不要太湿,会影响饭团的扎实力,依序包起了饭团的外衣、蛋黄、面粉、面包粉。
热油大火酥炸,将饭团炸到了酥脆即可,内在拥有爆浆可口的滋味。
饭团在煎锅里炸得酥酥香香的,每一个都呈现漂亮的金黄脆皮。一排排的金黄饭团,等着淋酱加料,虽然作法感觉很简单,但是口味千变万化。
起锅之后很贴心的包着一层纸可以不沾手,外面还有一层的海苔,感觉就像是炸过的御饭团。
“这日式炸饭团的作法,就是先将饭团油炸成金黄,酥酥脆脆的外皮,咬起来带着一点锅巴酥脆的口感。油炸过后的外皮真的是很香,再加上泡菜烧肉,酸酸辣辣的口感是蛮对味的,里面的饭粒是属于比较有口感而不软烂的那一种。”
“说饭团好吃的关键是在于糙米饭内加了小薏仁混合一起煮,咬起来很弹牙,排除了传统的油锅改用煎锅,让饭团的表面镶上金光闪闪的锅巴,更添加层次的美味口感,真是好吃到了极点。”
美食的生死决斗最后轮到了李文,看见廉贞、紫微、云飞精彩的表现,李文不禁地大笑了起来。
“你们所做的这一些东西,只不过是小case而已,你们是绝对比不上我的守护武者-水母阴姬的。”
“就让你们看看我的守护武者水母阴姬的厉害!”
“啊!”一股一股的斗气从李文的身上散发出来,那强大的斗气气势逼人,云飞、紫微、廉贞都感受到李文的守护武者-水母阴姬的可怕,被她那强大的斗气给逼退了好几步路。
李文要做的第一道料理是:“超鲜浓的起司牛肉卷!”
将一份起司牛肉卷切成了六块,只要拿起竹签就可以直接叉起来吃,在牛肉起司卷的上方涂上了一层日式照烧酱,另外淋上了美乃滋,除了酱料之外,还有搭配了玉米粒,肉卷的下方铺着生菜可以解腻。
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面皮又酥又香,表层的起司的咸香也很明显,热呼呼的起司牛肉卷,美味的程度大幅的提升。肉卷内包覆的口感有软嫩的牛肉和起司,起司的份量多到有吃起来有超诱人的牵丝,吃的出超香浓的香气。日式照烧口味,隐约吃得出甜香,烤得热腾腾的才真的是好吃。
“断情七绝!”
水母阴姬使出了毕生的绝学,断绝七情,一招是比一招来得更加的霸烈无匹。天地无情,能将天地间任何一物化成为凶器,蕴含的恨情斩断了情丝之意,誓死要将一切一刀两断。怒斩情丝,用空前强横的内力向外圈扯出,如一缕情丝猛力戳击,可怕的攻势有连绵二十多丈之远。
刀终情断,以万钧的刀劲盖天激荡垄罩而下,以澎湃的刀势,无情的将敌人置之于死地。情尽于此,挺刀冲天往上戳击,招式是凌厉非常,毫无破绽。接下来刀落情断,杀心成焚,情心一横,猛攻的招式铺天盖地而来……
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